Sváteční pečení

Řezy s hroznovým vínem posypané plátky mandlí
Řezy s hroznovým vínem z křehkého máslového těsta se smetanovou zálivkou a mandlemi. Vláčný ovocný koláč, kterým zužitkujete úrodu bílých...
Dýňový tvarožník s jablky přelitý lesklým slaným karamelem
Dýňový tvarožník s jablky a slaným karamelem na sušenkovém korpusu. Jemný tvaroh s dýňovým pyré a skořicí – hříšně dobrý...
Banánový chlebíček s kardamomem s banánem na ozdobu vrchní strany
Banánový chlebíček s kardamomem ze zralých banánů je vláčný a navoněný kořením. Snadný recept na jednu mísu, který skvěle zužitkuje...
Švestkový chlebíček s krémem ze zakysané smetany na servírovacím prkénku
Švestkový chlebíček neboli švestkovník s povidly a perníkovým kořením. Vláčná bábovka plná švestek s krémem ze zakysané smetany – snadný...
Vláčný švestkový chlebíček s mandlemi nakrájený na plátky na dřevěném prkénku (focus keyword)
Švestkový chlebíček s mandlemi a čerstvými švestkami. Vláčný a voňavý recept na sladké pečivo k odpolední kávě – jednoduchá příprava...
Rychlá buchta z letních jablek se skořicovou drobenkou na plechu
Buchta z letních jablek je rychlý domácí koláč na plech se skořicovou drobenkou. Zužitkuje až kilo raných jablek – ideální...
Tvarohové koblížky obalené v moučkovém cukru
Tvarohové koblížky jsou nadýchané smažené kuličky s rumem a citronovou kůrou. Domácí sladká pochoutka obalovaná v cukru nebo skořici, hotová...
Piškotové řezy s ovocem a zelenou matcha drobenkou na plechu
Piškotové řezy s ovocem a matcha drobenkou jsou rychlý koláč na plech z hrnečkového těsta. Využije jakékoli sezónní ovoce –...
Galetka s třešněmi a čokoládou s rustikálními přehnutými okraji
Galetka s třešněmi a čokoládou je rustikální francouzský koláč s křehkým těstem, šťavnatými třešněmi a lískovými oříšky. Skvělý letní dezert...
Moelleux au chocolat s hruškami ve víně s tekutým čokoládovým středem
Moelleux au chocolat s hruškami ve víně je francouzský dezert s tekutým čokoládovým středem a hruškami pošírovanými v červeném víně....
Čokoládová pěna ve skleničce zdobená čerstvými malinami a lístkem máty
Čokoládová pěna z kvalitní hořké čokolády, vajec a smetany. Nadýchaný francouzský dezert hotový za 15 minut – elegantní sladká tečka...
Mille-feuille s banánem a čokoládou ozdobený krémem a hoblinkami čokolády
Mille-feuille s banánem a čokoládou je elegantní francouzský dezert s listovým těstem a mascarpone krémem. Slavnostní recept hotový za 40...
Tvarohový koláč s drobenkou a lískovými oříšky pocukrovaný moučkovým cukrem
Tvarohový koláč s drobenkou s lískovými oříšky a sušenými meruňkami. Jemný domácí dezert z poctivých surovin – jednoduchý recept na...
Listové šátečky s tvarohem a rebarborou na talíři
Listové šátečky s tvarohem a rebarborou jsou rychlý a křehký dezert z listového těsta. Skvělá kombinace tvarohu, ovoce a jemného...
Kakaoví zajíčci patchwork před pečením na plechu
Kakaový zajíčci patchwork jsou krásné velikonoční cukroví z několika druhů těsta. Vyzkoušejte hravý recept na efektní sušenky....
Kynutý beránek s povidly před pečením ve formě
Kynutý beránek s povidly je tradiční velikonoční dezert z nadýchaného těsta plněného povidly a rozinkami. Vyzkoušejte tento voňavý recept....
makovky z kynutého těsta
Makovky jsou nadýchané kynuté rohlíčky posypané mákem. Jednoduchý recept na domácí pečivo....
kiwi řezy se smetanovým krémem na plechu
Kiwi řezy jsou jednoduchý moučník na plech s jemným korpusem, smetanovým krémem a vrstvou kiwi zalitou želé....
listový koláč s jablky a skořicí na plechu
Listový koláč s jablky z listového těsta je rychlý a jednoduchý dezert se skořicí, hotový během pár minut....
brioška se sušenými meruňkami nakrájená na plátky
Brioška se sušenými meruňkami je nadýchané máslové pečivo ideální ke snídani. Skvělá na sladko i na slano....
Mrkvové rohlíčky s povidly
Mrkvové rohlíčky s povidly jsou křehké, voňavé a plné chuti. Vyzkoušej tradiční recept z mrkve a másla – ideální ke...
Nadýchaný piškot s čerstvými jahůdkami a zlatavou drobenkou
Ideální letní moučník, který spojuje lehký, nadýchaný korpus s čerstvým ovocem a křupavou sladkou drobenkou. Připravíš ho během chvilky a...
Kokosové řezy s letními jablky nakrájené na kostky
Kokosové řezy s letními jablky jsou vláčné, voňavé a ideální pro pozdní léto, kdy stromy přetékají jablky. Spojení jemného kokosu...
Tvarohový krém s jahodovým pyré nanesený na korpus
Jahodové kostky jsou skvělý letní moučník s piškotem, tvarohem, želé a šlehačkou. Rychlý a osvěžující recept, který nadchne celou rodinu....
Banánový chlebíček s čokoládou
Banány oloupeme a vidličkou rozmačkáme. Polijeme je citronovou šťávou a dáme stranou. Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, sůl,...
Ořechový beránek
Do mísy nasypeme obě mouky, namleté ořechy, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce, žloutek, změklý tuk a vlahého mléko....
Velikonoční mazanec
Rozinky dáme do misky a polejeme rumem. Občas promícháme, aby se nasákly všechny rovnoměrně. Dáme ohřát mléko, aby bylo jen...
Máslová brioška se sušenými višněmi
Dáme ohřát mléko, aby bylo jen tak vlahé. Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít...
Vánoční chlebíček (se zbytky)
Zbytky ovoce ořechů a podobně nasekáme na menší kousky. Pečící papír si trochu namočíme a rozprostřeme ho do chlebíčkové formy....
Rychlý cuketový dortík
Cuketu oloupeme a nastrouháme. Mouku, cukr, prášek do pečiva v míse promícháme. Přidáme vejce, mléko a olej. Vše hezky spojíme....
Třešňové řezy
Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a přidáme vejce a smetanu. Vše propracujeme na hladké těsto, které rozprostřeme do...
Košíčky z macha čaje se šlehačkou a ovocem
Mouku prosejeme na vál, přidáme mleté mandle, cukr, macha čaj a nastrouhaný tuk. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto...
Bezlepkový tvarohový nákyp s jahodami
Jahody očistíme a nakrájíme na plátky. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Tvaroh ušleháme v míse se žloutky, vanilkovým cukrem,...
Velikonoční zajíc z mrkve
Na vál prosejeme mouky, přidáme kypřící prášek, cukr, změklý tuk, vejce a nastrouhanou mrkev na jemném struhadle. Zaděláme v tužší...
Řezy s mandarinkami
Vejce našleháme v robotu s teplou vodou, přisypeme cukr a našleháme do světle žluté pěny. Přisypeme mouku, kypřící prášek a...
Koláč s malinovou pěnou
Den předem si v horké smetaně rozpustíme nasekanou bílou čokoládu a přes noc necháme vychladit. Z mouky, cukru, žloutků, vody,...
Mrkvové rohlíčky s tvarohem
Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Mouku si prosejeme na vál, přidáme prášek do pečiva, uděláme důlek, vklepneme vejce,...
Retro vitacitové řezy
Vejce našleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu. Zašleháme a potom opatrně vmícháme kakao, mouku s práškem do pečiva....
Makové bábovičky s borůvkami
Troubu si necháme rozpálit na 200 °C. Mouku, mák, cukr a prášek do pečiva promícháme v míse. V mléce rozšleháme...
Meruňkový dort
Všechny ingredience – máslo, mouku, vanilkový cukr a žloutek zpracujeme na hladké těsto. Dáme vychladit do lednice. Na pomaštěný plech...
Křupavé jahodové polštářky
Troubu předehřejeme na 200°C. Rozválené těsto rozkrájíme na sudý počet dílů. (Já jsem udělala 28 menších dílků.) Polovinu potřeme mlékem...
Mramorová buchta s tvarohem a čokoládou
Troubu rozpálíme na 200°C. Čokoládu nasekanou na kousky rozpustíme buď ve vodní lázni, nebo v mikrovlnce. Máslo s cukrem našleháme...
Jidáše
Máslo rozpustíme. Smetanu ohřejeme, aby byla jen vlahá. Do mísy prosejeme mouku. Uděláme důlek, do kterého nasypeme cukr. Opět uděláme...
Koláč voňavý zázvorem, marcipánem a pomerančem
Všechny ingredience posupně zpracujeme na hladké těsto buď ručně či v robotu. Necháme vychladit. Vychlazené těsto rozválíme do koláčové formy...
Medové řezy s karamelovým krémem
Vejce, máslo, med, skořici a cukr rozpustíme ve vodní lázni. Na vál prosejeme mouky a přidáme kypřící prášek. Do mouky...
Pletenec s jablky
Těsto zaděláme dle popisu, ale vše z poloviční dávky. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, ochutíme cukrem a skořicí dle vaší...
Dvoubarevné pracny
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, ořechy, a nastrouhaný ztužený tuk. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto rozdělíme a do...
Kakaové cukroví s krémem
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, ořechy, změklé máslo, vejce a kakao. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe...
Linecké hvězdičky s čokoládou a oříšky
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, změklé máslo, vejce, citronovou kůru, špetku prášku do pečiva a vše zpracujeme na hladké...
Křehká mandlová srdíčka
Na vál prosejeme mouku, přidáme mandlovou mouku, cukr, změklé máslo, žloutky, sůl, prášek do pečiva a vše zpracujeme na hladké...
Oříškové cukroví s krémem a rumovou polevou
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, mleté ořechy a změklé máslo. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes...
Perníkoví panáčci
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, mleté ořechy, změklé máslo, a lžičku perníkového koření. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto...
Vanilkové rohlíčky
Na vál prosejeme mouku, přidáme oba cukry, ořechy, změklé máslo a žloutky. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe...
Čokoládová panna cotta se švestkovou omáčkou
Připravíme si mističky. Želatinu namočíme. Smetanu nalijeme do hrnce, přidáme cukr a zahřejeme těsně k bodu varu. Odstavíme z plotýnky...
Jahody s flekatou smetanou
Jahody nakrájíme na kousky či plátky a zalijeme sirupem. Když není sirup, najde se med či cukr. Necháme odležet. Zakysanou...
Odlehčená panna cotta s kiwi
Plátky želatiny namočíme do studeného mléka. Smetanu zahřejeme a před bodem varu jí stáhneme. Do této horké smetany dáme namočenou...
Mazanec
Rozinky dáme do misky a polejeme rumem. Občas promícháme, aby se nasákly všechny rovnoměrně. Dáme ohřát mléko, aby bylo jen...
Kávový dortík
Sušené brusinky si naložte do nějakého alkoholu. (Já samozřejmě použila kávové víno. A nechte odležet přes noc) Cukr dáme do...
Dort - Žloutkový věneček
Žloutkový krém: Část mléka nalijeme do hrnce. Trochu mléka si ponecháme v odměrné nádobě a v ní rozmícháme pudinkové prášky...
Vánoční dort na zlatou adventní neděli
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky našleháme s cukrem a vařící vodou do krásně hebké pěny. Přidáme namleté oloupané...
Vánoční dort – 1 advent
Troubu si necháme rozpálit na 180°C. Mouku, kakao, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva promícháme v míse. V podmáslí...
Skořicové zvonečky
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, mleté ořechy, skořici a změklé máslo. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe...
Trubičky kakaové
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, oříšky, kakao, změklé máslo a vejce. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe...
Linecké cukroví
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, změklé máslo, vejce a vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc...
Kokosové stromečky
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, kokos, změklé máslo a vejce. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes...
Křehký hruškový koláč s marcipánem
Na těsto všechny ingredience rychle zpracujeme na vále na hladké těsto. Dáme do chladničky odpočinout min 30 min nejlépe přes...
Karamelovo-ořechový koláč podle Christopha Feldera
Na vál prosejeme mouku, přisypeme cukr, ořechy, máslo, vejce a sůl. Vše zpracujeme na těsto, které necháme v lednici odležet...
Tříbarevné tvarohové řezy
Na tmavé kakaové těsto všechny ingredience zpracujeme na vále v nelepivé těsto. Dáme alespoň na 30 min do chladničky odležet....
Rybízový dort s bezé
Upečeme kakaový korpus: Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Přidáme žloutky a prošleháme. Potom opatrně vmícháme mouku, škrob a...
Koláč s tvarohem a višněmi
Na těsto všechny ingredience zpracujeme na hladké těsto, které necháme uležet v lednici min. 1 hodinu. Lépe přes noc. Troubu...
Dort jogurtovo - jahodový ( třeba velikonoční)
Plátky želatiny namočíme do studené vody. Jahody necháme rozmrznout a rozmačkáme je. Jogurt smícháme s cukrem. Šlehačku našleháme. Slejeme trochu...
Koblihy
Do mísy prosejeme obě mouku, uděláme důlek, nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a na ně nalijeme vlahé mléko. Tuk rozpustíme a...
Tvarohový koláč
V míse rozmícháme změklé máslo, cukr i vanilkový, vejce pokojové teploty a špetku soli do hladké krémové pěny. Hladkou mouku...
Kakaové cukroví s karamelovým krémem
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, ořechy, změklé máslo, vejce a kakao. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe...
Na vál prosejeme mouku, prášek do pečiva, přidáme cukr, změklé máslo, vejce a vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme...
Žloutky našleháme s ½ cukru a máslem do pěny. Přidáme tvaroh, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Bílky našleháme...
Pomerančovo- makové cukroví
Na vál prosejeme mouku, přidáme jedlou sodu, mák, cukr, změklé máslo, vejce, pomerančovou kůru i šťávu a vše zpracujeme na...
Kakaové cukroví s marcipánem
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, ořechy, změklé máslo, vejce, rum a kakao. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme...
Na vál prosejeme mouku, přidáme změklé máslo a smetanu. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc do...
Mrkvové cupcakes se sýrovým krémem
Formu na muffiny si vyložíme papírovými košíčky. Troubu rozehřejeme na 190°C. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Do mísy nasypeme mouku,...
Nepečená jogurtovo-tvarohová dobrota
Z mléka odlijeme trochu na želatinu a necháme ji nabobtnat. Zbytek mléka ohřejeme, ale nevaříme. Želatinu potom přidáme do teplého...
Kakaové řezy posypané vlašskými ořechy
Vodu zahřejeme, přidáme máslo, cukr, kakao a za stálého míchání počkáme, až se všechny ingredience spojí. Z této směsi odlijeme...
Zavařeninové řezy
Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr a mandle. Zamícháme. Přidáme mléko, vejce a zavařeninu. Vše pořádně...
Bleskový makovec s pomerančovou polevou
Do mísy dáme mák, mouku, prášek do pečiva, cukr, skořici a kůru z pomeranče. Zamícháme. Přidáme mléko, ve kterém jsme...
Kokosové řezy
Příprava náplně: Máslo utřeme do pěny s cukrem. Přidáme sušenky a kokos. Ochutíme rumem. Žloutky s cukrem a horkou vodou...
Jablečný koláč s citronovou polevou
Všechny suroviny na těsto dáme na vál a rychle zpracujeme. Když je těsto krásně hladké dáme odležet do lednice. Jablka...
Bílkové kávové řezy
Z bílků ušleháme sníh a zašleháme cukr. Kokos promícháme s moukou a opatrně zamícháme do sněhu. Vymažeme plech máslem (nebo...
Pomerančové řezy
Změklé máslo našleháme s 2/3 cukru a žloutky do pěny. Přidáme zázvor, kůru a šťávu z pomeranče. Bílky ušleháme na...
Linecký vánoční koláč
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr. Uděláme důlek, do kterého klepneme vejce, a přidáme mléko. Pomocí nože od středu důlku...
Vánoční štola
Prvních deset ingrediencí zpracujeme na vále do hladkého těsta. Potom přidáme směs oříšků a sušeného ovoce. Každý si může přidat...
Jablečná bábovka
Jablka oloupeme, vykrájíme a hrubě nastrouháme. Cukr, vanilkový cukr, vejce a olej utřeme do hladka. Přidáme mouku, prášek do pečiva....
Čokoládový cupcake s dýňovým krémem
Všechny suroviny smícháme v míse a do ¾ naplníme košíčky na muffiny. Formu na muffiny vložíme do předem vyhřáté trouby...
Piškotová roláda s ostružinami
Piškotovou roládu upečeme dle základního receptu, viz jak na to. Necháme vychladnout. Našleháme šlehačku s cukrem dotuha. Roládu rozvineme, namažeme...
Retro pudinkový dort s meruňkami
Pudinky rozmícháme spolu s cukrem ve šťávě slité z meruňkového kompotu - 500ml (pokud máte málo šťávy, dolijte vodou) a...
Tres leches
Troubu předehřejeme na 180 stupňů, dno dortové formy vyložíme pečícím papírem. V míse si smícháme mouku s práškem do pečiva...
Rumový jablkový koláč
Všechny ingredience zpracujeme rychle na vále, až bude těsto hladké. Zabalíme do folie a dáme do lednice minimálně na 30...
Narozeninový dort tvarohovo-smetanový
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky našleháme s cukrem, vanilkou a citronovou šťávou. Bílky se solí našleháme dotuha. Do žloutkové pěny...
Extra banánové cupcakes
Troubu předehřejme na 180°C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Smícháme mouku, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva. Banány...
Citronový koláč
Na vále všechny ingredience zpracujeme až je těsto krásně vláčné a hladké. Těsto zabalíme do folie a necháme v lednici...
Třívrstvý jablkový koláč
Vykrájená a oloupaná jablka nakrájíme na kostičky. Dáme je do hrnce s cukrem a šťávou. Na mírném ohni povaříme asi...
Banánová roládka
Umeleme cukroví. Hodně záleží na tom, zda cukroví je sušenkové nebo krémové. Pokud převažuje sušenkové, můžete přidat ještě ½ cm...