Menu
Nám většinou žádné cukroví nezbývá, protože z posledního vždy udělám nepečenou banánovou roládu, na kterou se všichni moc těší – viz Recepty. Tak že po 14 dnech už nás honí mlsná na sladké a tvarohový koláč to je to pravé.
80 g změklého másla
60 g cukru
1 lžička vanilkového cukru (viz. Jak na to)
1 vejce pokojové teploty
150 g hladké mouky
špetka soli
špetka prášku do pečiva
Náplň
500 g tvarohu (kostky)
3 vejce
120 g změklého másla
150 g cukru moučka namíchán s vanilkovým cukrem (viz. Jak na to)
2 lžičky práškového vanilkového pudinku
2 lžičky citronové šťávy
V míse rozmícháme změklé máslo, cukr i vanilkový, vejce pokojové teploty a špetku soli do hladké krémové pěny. Hladkou mouku smícháme s kypřícím práškem a postupně vetřeme do pěny.
Tvaroh, žloutky, změklé máslo, cukr, pudink a citronovou šťávu našleháme do jemného krému. Bílky se špetkou soli našleháme do sněhu. Potom obě směsi opatrně spojíme.
Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a na ten rozprostřeme těsto. Nejlépe to jde prsty omočené v mouce. Na rozprostřené těsto nalijeme tvarohovou hmotu. Uhladíme a pečeme v rozpálené troubě na 180°C asi 75 min. Potom necháme ještě 15 min v troubě dojít.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
