Vlažný houbový salát
Salát

Vlažný houbový salát

Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na půl kolečka a česnek na plátky, pórek na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata dle

celý recept »
Hlávkový salát se smetanou
Salát

Hlávkový salát se smetanou

V misce smícháme obě smetany, ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a cukrem. Přidáme pažitku najemno nasekanou. Salát rozebereme, opereme a osušíme. Dáme do mísy a zalijeme

celý recept »
Salát proti jarní únavě
Salát

Salát proti jarní únavě

Vitamínová bomba s Plicníkem lékařským (Pulmonaria officinalis) – léčivá rostlina z čeledi brutnákovitých. Roste v hájích, lužních lesích a u mě na zahradě. Hrášek obsahuje bílkoviny, vlákninu, vitamín C, draslík

celý recept »
Salát z fazolí
Příloha

Salát z fazolí

Konzervy vylejeme do sítka a fazole pořádně propláchneme. Necháme okapat. Uvaříme vajíčka natvrdo – viz Jak na to. Uděláme zálivku z okurkového nálevu, oleje, hořčice, soli

celý recept »
Zelný salát
Salát

Zelný salát

Zelí nakrouháme velice najemno. Osolíme a rukama promačkáme, necháme asi ½
hodiny odležet. Potom ochutíme octem a špetkou kmínu.

celý recept »
Salát Waldorf
Salát

Salát Waldorf

Řapíkatý celer oloupeme – jen taková ty dlouhá vlákna. Jablka vykrájíme. Celer i jablka nakrájíme na tenké plátky. Zakapeme citronovou šťávou. Přidáme majonézu, zakysanou smetanou,

celý recept »
Salát s jahodami a pršutem
Salát

Salát s jahodami a pršutem

Salát propereme, jahody opláchneme a nakrájíme na silnější kolečka. V mističce prošleháme, olej, sůl, pepř, citr. šťávu a balsamicový krém. Na talíře naservírujeme salát, jahody, šunku

celý recept »
Marinované ředkvičky
Salát

Marinované ředkvičky

Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, přidáme nasekanou pažitku a pampeliškové listy. Osolíme, opeříme a zakapeme olejem. Necháme min. 10min odležet. Může jíst jako přílohu a

celý recept »
Salát z červené řepy
Salát

Salát z červené řepy

Řepu očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Ocet med, džus, olej, sójovou
omáčku, želé, pepř a sůl (tymián) důkladně prošleháme a přidáme nastrouhaný
zázvor.

celý recept »
Salát s pampeliškových listů
Salát

Salát s pampeliškových listů

Pampelišky omyjeme a necháme okapat. Potom je natrháme na kousky, přidáme
pokrájená vejce, vyškvařenou slaninu a zalijeme dresinkem.
Dresink:
V mističce našleháme olej, víno, hořčici,

celý recept »