Saláty

Fenyklový salát s ředkvičkami a polníčkem naservírovaný na bílém talíři
Fenyklový salát s ředkvičkami, polníčkem a citronem. Svěží a lehký recept bez vaření, hotový za pár minut – ideální zdravá...
Paprikový salát se sýrem a salámem v misce s pečivem
Paprikový salát se sýrem, salámem a šalotkou. Rychlý český salát na svačinu do práce nebo k pivu – hotový za...
Grilované meruňky s krásnými grilovacími pruhy na pánvi
Salát s grilovanými meruňkami, sušenou šunkou a mini mozzarellou. Elegantní letní recept s medovo-hořčičným dresinkem hotový za 15 minut....
Listový salát s pikantní hořčicí a vejci natvrdo v míse posypaný pažitkou
Listový salát s pikantní francouzskou hořčicí, vejci natvrdo a jemnou emulzí. Rychlá letní večeře nebo lehký oběd s pečivem –...
Jarní ředkvičkový salát s jablkem podávaný s čerstvým pečivem
Ředkvičkový salát s jablkem a jogurtem je svěží jarní recept hotový za 10 minut. Lehká příloha k masu nebo svačina...
salát s jahodami a kozím sýrem zdobený jedlými květy
Salát s jahodami a kozím sýrem s ořechy a medovým dresinkem. Svěží letní recept ve stylu Provence – lehký a...
Pampeliškový salát s vejci
Pampeliškový salát s vejci natvrdo je zdravý jarní recept plný vitamínů. Vyzkoušejte jednoduchý a chutný salát z pampelišek....
hotový zelný salát jako příloha
Zelný salát s mrkví, hruškou a šťovíkem je lehký a svěží salát plný vitamínů, ideální jako příloha i samostatné jídlo....
pampeliškový salát z Alsaska s vejci a slaninou
Pampeliškový salát z Alsaska je tradiční francouzský jarní recept z mladých pampeliškových listů, vajec a slaniny....
Fenyklový salát s ovocem a červeným pepřem
Opojná vůně a chuť červeného pepře vynese tento fenyklový salát s ovocem do úplně nových výšin. Kombinace svěžího fenyklu, sladkého...
Pampeliškový salát s ředkvičkami a ančovičkami
Ančovičky utřeme s olejem, octem a hořčicí na jemnou zálivku. Osolíme (opatrně, ančovičky bývají dost slané), opepříme. Listy pampelišek opereme,...
Čočkový salát s vajíčkem a párkem
Čočku propláchneme a uvaříme dle návodu do měkka. Vejce uvaříme také dle receptu. Párky nakrájíme na kolečka a opečeme. Připravíme...
Fenyklový salát s granátovým jablkem
Připravíme si zálivku. Pomeranč rozkrojíme a vymačkáme šťávu, kterou spojíme s olejem, cukrem, solí a pepřem. Nejlépe to jde ve...
Salát s uzenou makrelou
Uzenou makrelu vykostíme a připravíme si špalíčky masa. Ledový salát rozebereme na velikosti sousta, okurku nakrájíme na půl kolečka, rajčátka...
Bramborový salát s ředkvičkami a celerem
Brambory uvaříme ve slupce do měkka. Necháme vychladnout. Oloupeme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké plátky nebo nastrouháme na plátky. Jogurt...
Salát z čekanky a hrušek s kachnou
Smícháme si zálivku. Nejlépe to jde v uzavíratelné nádobce. Všechny ingredience dáme do nádobky, uzavřeme a protřepeme do hladké emulze....
Rychlý kompot z letních jablek
Vodu dáme do kastrůlku, přidáme cukr, kůru a skořici a asi 15 min povaříme. Jablka omyjeme, vykrájíme a nakrájíme na...
Klasická francouzská zálivka vinaigrette
Díly – to znamená, podle množství kolik potřebujete na salát, pokud si děláte salát jen pro sebe, potřebujete jen lžíce,...
Mangovo - borůvkový kompot s mátou a kumkvatou.
Mango oloupeme, okrájíme dužinu od pecky a pokrájíme na menší sousta. Dáme do mísy. Přihodíme hrst borůvek a kumkvatu nakrájenou...
Vlašský salát
Všechny suroviny nastrouháme na hrubším struhadle. Ochutíme solí, pepřem, worcestrem a spojíme majonézou dle vaší chuti. Potom jíž mažeme en...
Vlažný houbový salát
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na půl kolečka a česnek na plátky, pórek na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme...
Těstovinový salát s jablkem a uzeným lososem
Těstoviny uvaříme dle návodu, nebo uděláme domácí dle „Základní recepty.“ Necháme vychladnout. Jablka nakrájíme na tenké plátky anebo nastrouháme na...
melounový salát
Dužinu z melounů vykrojíme a nakrájíme na kostičky. Okurku a cibuli nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Chilli nasekáme na malinkaté...
Vajíčkový salát co chalupa dala
Vejce uvaříme natvrdo – viz jak na to. Oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do mísy. Najemno nakrájíme papriky,...
Salát s malinami a krůtím masem
Saláty očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na sousta. Maliny probereme a pár si jich schováme na ozdobu. Ze zbytku připravíme...
Salát s krůtím masem, brusinkami a křenem
Salát omyjeme a osušíme. Natrháme na velikost sousta. Omytá rajčátka rozkrojíme na čtvrtiny. Zakysanou smetanu smícháme s nastrouhaným jablkem, křenem...
Hlávkový salát se smetanou
V misce smícháme obě smetany, ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a cukrem. Přidáme pažitku najemno nasekanou. Salát rozebereme, opereme a...
Salát proti jarní únavě
Vitamínová bomba s Plicníkem lékařským (Pulmonaria officinalis) - léčivá rostlina z čeledi brutnákovitých. Roste v hájích, lužních lesích a u...
Salát z fazolí
Konzervy vylejeme do sítka a fazole pořádně propláchneme. Necháme okapat. Uvaříme vajíčka natvrdo – viz Jak na to. Uděláme zálivku...
Červený bramborový salát
Řepu okrájíme a nakrájíme na kousky 2x2cm. Dáme do pekáče, promícháme se 2 lžícemi oleje, 4 lžícemi vinného octa a...
Ředkvičkový salát s jarní cibulkou
Omyté, očištěné ředkvičky nakrájíme třeba na osminky a cibulku na kolečka. Olej, citronovou šťávu, med, vodu, sůl a pepř umícháme...
Zelný salát
Zelí nakrouháme velice najemno. Osolíme a rukama promačkáme, necháme asi ½ hodiny odležet. Potom ochutíme octem a špetkou kmínu....
Salát s kapustičkami a sušeným ovocem
Nejdříve si připravíme dresink. Olej a citronovou šťávu promícháme na emulzi. (nejlépe to jde v uzavřené dózičce nebo skleničce). A...
Čočkový salát s vlašskými ořechy
Čočku uvaříme dle návodu. Můžeme použít zelenou, žlutou, černou i červenou je to na vaší chuti. Scedíme. Zeleninu nakrájíme najemno,...
Salát Waldorf
Řapíkatý celer oloupeme – jen taková ty dlouhá vlákna. Jablka vykrájíme. Celer i jablka nakrájíme na tenké plátky. Zakapeme citronovou...
Salát s jahodami a pršutem
Salát propereme, jahody opláchneme a nakrájíme na silnější kolečka. V mističce prošleháme, olej, sůl, pepř, citr. šťávu a balsamicový krém....
Salát z červené řepy, jablek a křenu
Syrovou řepu, jablka i křen okrájíme a nastrouháme. Přidáme špetku cukru, soli a zakápneme vinným octem nebo jablečným. Tip: Buď...
Salát s mozzarellou s bazalkový pestem
Ledový salát a mozzarellu natrháme na malé kousky. Rajčata nakrájíme na kostičky. V míse rozmícháme pesto a ocet a zeleninu...
Salát s mátou, grepem a uzeným pstruhem
Salát natrháme na malé kousky, přidáme dílky grepu, mátu. Ochutíme citronovou šťávou a spojíme vše majonézou. Ozdobíme uzenou rybou. Podáváme...
Marinované ředkvičky
Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, přidáme nasekanou pažitku a pampeliškové listy. Osolíme, opeříme a zakapeme olejem. Necháme min. 10min odležet....
Jarní salát se zastřeným vejcem
Salát natrhám, ředkev i mrkev nařežeme škrabkou na tenké plátky. Vše dáme do mísy, zakapeme olivovým olejem, osolíme a vše...
Vaječný krém s rumem
Žloutky ušleháme s cukrem ve vodní lázni do zhoustnutí. Opatrně přidáme rum. Krém se hodí k ovocným salátům, sorbetu a...
Bramborový salát s ředkvičkami
Uvaříme brambory. Oloupeme a necháme vychladnout. Slaninu nakrájenou na kostičky necháme na pánvičce vyškvařit. Přidáme brambory na plátky a zalijeme...
Salát z červené řepy
Řepu očistíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Ocet med, džus, olej, sójovou omáčku, želé, pepř a sůl (tymián) důkladně...
Salát s pampeliškových listů
Pampelišky omyjeme a necháme okapat. Potom je natrháme na kousky, přidáme pokrájená vejce, vyškvařenou slaninu a zalijeme dresinkem. Dresink: V...
Jarní špenátový salát s pučálkou
Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme. Vyndáme na talíř a do pánvičky přidáme lžíci oleje, hodíme žampiony nakrájené na plátky....
Fenyklový salát s chilli omáčkou a kuřecí roládou
Všechny ingredience na zálivku smícháme metličkou v misce a necháme 1 hodinu odležet. (Pokud máte rádi cibuli a nevadí Vám,...
Kuřecí salát s pomeranči
Kuřecí maso natrháme na malé kousky. Pomeranče a jablka oloupeme, z jablek vykrájíme jadřince a oboje ovoce nakrájíme na malé...
pomelový salát
Nejdříve si připravíte dresink. V menší misce rozmíchejte rybí omáčku s limetovou šťávou a cukrem. Odložte stranou, občas promíchejte. Na...