Ředkvičkový salát s jarní cibulkou

Taky se vždycky těšíte, jak vyleze sluníčko, že si dáte něco čerstvého – ředkvičky, salát, mladou sladkou mrkvičku, jarní cibulku a později chřest?

SUROVINY

1 svazek ředkviček
1 jarní cibulka

2 – 3 lžíce jakéhokoli oleje (olivového, slunečnicového, pistáciového…)
2 lžíce citr. šťávy
1 lžíce medu nebo jakéhokoli sirupu
2 – 3 lžíce vody
sůl, pepř

POSTUP

Omyté, očištěné ředkvičky nakrájíme třeba na osminky a cibulku na kolečka. Olej, citronovou šťávu, med, vodu, sůl a pepř umícháme na emulzi, nejlépe to jde v uzavřené skleničce. Nalijeme na zeleninu a promícháme.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

V hrnci opražíme nejdříve na sucho vločky. Nasypeme do mističky. Do hrnce dáme šalotku a máslo. Jemně zesklovatíme a přihodíme...
Králíka očistíme. Asi tak z poloviny špeku či slaniny nakrájíme klínky a tě mi králíka prošpikujeme. Maso osolíme, opepříme a...
Kvašená limonáda s nashi, jahodami a datlovým sirupem je osvěžující domácí nápoj s jemným perlením a přirozenou chutí....

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Nejdříve si připravíte dresink. V menší misce rozmíchejte rybí omáčku s limetovou šťávou a cukrem. Odložte stranou, občas promíchejte. Na...
Nejdříve nakrájíme cibuli a česnek najemno, celer i mrkev na půl kolečka. Do hrnce dáme olej nebo sádlo orestujeme cibuli,...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Jiný kraj, jiný mrav. A totéž platí i u jídla a nápojů. Každá ze světových kuchyní dává přednost jiným kombinacím...
Inspiruj se nejlepšími recepty z malin! Sladké dorty, dezerty i netradiční slaný salát. Objev, co vše se dá z malin...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x