Zálivky & dressingy

Grilované meruňky s krásnými grilovacími pruhy na pánvi
Salát s grilovanými meruňkami, sušenou šunkou a mini mozzarellou. Elegantní letní recept s medovo-hořčičným dresinkem hotový za 15 minut....
Listový salát s pikantní hořčicí a vejci natvrdo v míse posypaný pažitkou
Listový salát s pikantní francouzskou hořčicí, vejci natvrdo a jemnou emulzí. Rychlá letní večeře nebo lehký oběd s pečivem –...
salát s jahodami a kozím sýrem zdobený jedlými květy
Salát s jahodami a kozím sýrem s ořechy a medovým dresinkem. Svěží letní recept ve stylu Provence – lehký a...
Čočkový salát s vajíčkem a párkem
Čočku propláchneme a uvaříme dle návodu do měkka. Vejce uvaříme také dle receptu. Párky nakrájíme na kolečka a opečeme. Připravíme...
Salát z čekanky a hrušek s kachnou
Smícháme si zálivku. Nejlépe to jde v uzavíratelné nádobce. Všechny ingredience dáme do nádobky, uzavřeme a protřepeme do hladké emulze....
Klasická francouzská zálivka vinaigrette
Díly – to znamená, podle množství kolik potřebujete na salát, pokud si děláte salát jen pro sebe, potřebujete jen lžíce,...
Hlávkový salát se smetanou
V misce smícháme obě smetany, ochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a cukrem. Přidáme pažitku najemno nasekanou. Salát rozebereme, opereme a...
Salát proti jarní únavě
Vitamínová bomba s Plicníkem lékařským (Pulmonaria officinalis) - léčivá rostlina z čeledi brutnákovitých. Roste v hájích, lužních lesích a u...
Červený bramborový salát
Řepu okrájíme a nakrájíme na kousky 2x2cm. Dáme do pekáče, promícháme se 2 lžícemi oleje, 4 lžícemi vinného octa a...
Marinované ředkvičky
Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, přidáme nasekanou pažitku a pampeliškové listy. Osolíme, opeříme a zakapeme olejem. Necháme min. 10min odležet....
Vaječný krém s rumem
Žloutky ušleháme s cukrem ve vodní lázni do zhoustnutí. Opatrně přidáme rum. Krém se hodí k ovocným salátům, sorbetu a...
Salát s pampeliškových listů
Pampelišky omyjeme a necháme okapat. Potom je natrháme na kousky, přidáme pokrájená vejce, vyškvařenou slaninu a zalijeme dresinkem. Dresink: V...
Fenyklový salát s chilli omáčkou a kuřecí roládou
Všechny ingredience na zálivku smícháme metličkou v misce a necháme 1 hodinu odležet. (Pokud máte rádi cibuli a nevadí Vám,...
pomelový salát
Nejdříve si připravíte dresink. V menší misce rozmíchejte rybí omáčku s limetovou šťávou a cukrem. Odložte stranou, občas promíchejte. Na...