Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Fenyklový salát s chilli omáčkou a kuřecí roládou

SUROVINY

1 avokádo
1 fenykl
hrst polníčku
hrst rajčátek

Zálivka:
½ červené cibule
2lžíce olivového oleje
1lžíce sladké chilli omáčky
1lžíce limetkové

POSTUP

Všechny ingredience na zálivku smícháme metličkou v misce a necháme 1 hodinu odležet(Pokud máte rádi cibuli a nevadí Vám, nakrájejte jí najemno a v zálivce jí ponechejte. Jinak jí můžete nakrájet na půl měsíčky a zálivku před podávání přecedit)

Kuřecí prso rozkrájíme tak aby vznikl tenký plátek masa, a mezi foliemi naklepeme. Na plát poskládáme pórek a cuketu nakrájenou na proužky. Zabalíme pomocí folie a utáhneme. Obalíme ve vajíčku a v sezamu. Na másle s olejem osmažíme (velice pomalu) a potom přendáme do trouby na 180°C(Záleží na velikosti, já ji pekla ještě asi 20min)

Před podáváním nakrájíme zeleninu, polijeme dresinkem a přidáme kuřecí roládku.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Omyté jahody rozpůlíme a vložíme do kokotek - zapékací misky. Bílky ušleháme s cukrem, přidáme žloutky a nakonec opatrně přisypeme...
Žloutky našleháme s ½ cukru a máslem do pěny. Přidáme tvaroh, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Bílky našleháme s druhou ½ cukru...
Dřevnaté konce chřestu odlámeme. Spodky můžeme ještě škrabkou oškrábat. Dáme vařit do osolené vody na 2 – 3 min. Strouhanku opražíme...

RECEPTY