Jednohubky

Cuketové hranolky z trouby
Cuketové hranolky pečené v troubě do křupava, obalené v parmazánu a strouhance. Podávejte je s domácím česnekovým dipem jako zdravou...
Sýrové tyčky z listového těsta s ementálem a jarní cibulkou. Křupavé pohoštění k vínu nebo polévce – jednoduchý recept hotový...
rychlá kořeněná brokolice s nivou na plechu
Rychlá kořeněná brokolice s nivou je jednoduchý recept z trouby, ideální jako lehká večeře nebo zeleninová příloha....
slané koláčky s brynzou a slaninou
Slané koláčky s brynzou z kynutého těsta se slaninou jsou ideální pohoštění na Silvestra nebo oslavy. Jednoduchý a osvědčený recept....
Toustové košíčky s chřestem a kozím sýrem s bílou plísní
Troubu si rozpálíme na 200°C. Plátky toustového chleba pomocí válečku na těsto rozválíme do tenka. Formu na muffiny vymažeme máslem...
Jednohubky se sýrem a mrkví a hruškou
Nejdříve si připravíme salátek. Nastrouháme mrkev najemno a hrušku bez slupky. Přidáme citr. šťávu. Osolíme, opepříme. Zamícháme a necháme odležet....
Kedlubny s majonézou a zakysanou smetanou
Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Šalotku oloupeme a drobně nasekáme. Majonézu připravíme dle popisu – viz Základní recepty....
Grilovaná polenta
Dáme vařit vodu s mlékem a přidáme kousek másla. Před bodem varu nasypeme polentu a vaříme cca 5 min. Osolíme,...
Celerová remuláda
Celer okrájíme. Pokud možno ho nestrouháme, spíše nakrájíme na julienn. Hned ho pokapáme citronovou šťávou, aby nám nezhnědl. Přidáme majonézu,...
Vlašský salát
Všechny suroviny nastrouháme na hrubším struhadle. Ochutíme solí, pepřem, worcestrem a spojíme majonézou dle vaší chuti. Potom jíž mažeme en...
Slané koláčky s kozím sýrem
Mouku, tvaroh, tuk a sůl na vále zpracujeme na vláčné těsto. Necháme odležet, můžeme i přes noc. Chřest nakrájíme na...
Vejce Benedikt
V roce 2020 na Nový rok jsem pro milovníky sladké snídaně připravila pomerančové palačinky (recept najdete na blogu), tak letos...
Rychlá játrová paštika
Šalotku nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nasekáme. Kuřecí játra hlavně pořádně očistíme. Na pánev dáme zesklovatět šalotku na plátku másla....
krekry
Na vál prosejeme mouku, přidáme sůl, lněná semínka. Uděláme důlek a do něj přidáme změklé máslo, olej a vodu. Vypracujeme...
Houbový tataráček
Nakrájíme cibuli a pórek najemno. Houby na malé kostičky a česnek rozetřeme. Na másle orestujeme cibuli, přihodíme půl množství pórku,...
Houbové mističky
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme pokrájené houby a restujeme asi 5 min. Přendáme do mísy a necháme vychladnout. Přidáme čerstvý...
Houbové smaženky
Očištění houby pokrájíme na malé kousky. Na 3 lžících oleje orestujeme houby do měkka. (pokud jsou tvrdé, můžeme podlít vodou...