Houbový tataráček

SUROVINY

50g másla
1 cibule nebo 2 šalotky
1 pórek
2 stroužky česneku
200g hub hřibovitých
2 lžičky hrubozrnné hořčice
2 lžíce zakysané smetany
tymián, sůl

POSTUP

Nakrájíme cibuli a pórek najemno. Houby na malé kostičky a česnek rozetřeme.

Na másle orestujeme cibuli, přihodíme půl množství pórku, česnek a houby. Chvilku dusíme, aby houby byli měkké. Přendáme do mísy a necháme vychladnout. Do směsi přidáme hořčici a zakysanou smetanu. Osolíme a ochutíme tymiánem.

Podáváme na opečeném chlebu, bagetě, které můžeme ještě potřít česnekem.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Vodu dáme do kastrůlku, přidáme cukr, kůru a skořici a asi 15 min povaříme. Jablka omyjeme, vykrájíme a nakrájíme na...
Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na másle. Přisypeme vypeckované třešně rozkrojené na polovic. Zalijeme vínem a třešně pěkně podusíme....
Česnek a ořechy rozmixujeme. Osolíme. Přidáme postupně lžíce oleje. A ještě si ponecháme na zalití. Promícháme. Přisypeme 1 lžíci parmazánu...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme podmáslím. Přidáme oškrábané brambory nakrájené na kostičky, vaříme do změknutí. Vhodíme kopřivy a...
Listový koláč s cibulovou marmeládou, slaninou a olivami je výrazný slaný koláč z listového těsta ideální jako pohoštění....

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Odlehči si jídelníček po zimě chutně a zdravě. Tipy na lehká jídla, recepty i pohyb pro přirozený jarní restart....
Nauč se, jak upéct muffiny, které jsou opravdu vláčné a nadýchané. Praktické tipy, recepty, nejčastější chyby a jak se jim...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x