Sladká jídla

Dýňový tvarožník s jablky přelitý lesklým slaným karamelem
Dýňový tvarožník s jablky a slaným karamelem na sušenkovém korpusu. Jemný tvaroh s dýňovým pyré a skořicí – hříšně dobrý...
Tvarohové koblížky obalené v moučkovém cukru
Tvarohové koblížky jsou nadýchané smažené kuličky s rumem a citronovou kůrou. Domácí sladká pochoutka obalovaná v cukru nebo skořici, hotová...
Tvarohové knedlíčky s jahodami a bezovým sirupem jsou svěží letní dezert. Lehký a chutný moučník hotový za 45 minut –...
Buchtičky s vinným šódo polité nadýchanou pěnovou omáčkou
Buchtičky s vinným šódo jsou tradiční český dezert s pěnovou omáčkou z bílého vína, žloutků a vanilky. Sváteční recept pro...
bulky se sušeným ovocem a ořechy
Bulky se sušeným ovocem a ořechy jsou vláčné kynuté pečivo s máslem, ideální ke snídani nebo ke kávě....
ovesné vločky s mlékem v misce
Ovesné vločky s mlékem jsou jednoduchá a sytá snídaně, která zasytí a dodá energii na celé dopoledne. V kombinaci se...
kaše s mákem a kousky hrušky v misce
Do hrnce se silnějším dnem nalijeme mléko (nebo směs mléka a vody), přidáme špetku soli a přivedeme k varu. Nasypeme...
Lívance bez laktózy s ovocným rozvarem
Tyhle bezlaktózové a bezlepkové lívance jsou jemné, nadýchané a hotové během chvilky. Jsou ideální pro všechny, kdo se vyhýbají lepku...
Krupicová kaše s čokoládou a borůvkami na talíři
Hladká, voňavá a jemně nasládlá kaše doplněná o čerstvé borůvky, rozpuštěnou čokoládu a křupavé oříšky se promění v dokonalou snídani...
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta s perníkem na talíři
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta s perníkem jsou poctivý domácí dezert plný vůně dětství. Nadýchané těsto, šťavnaté švestky a máslo...
Kaštanová kaše s ovocem
Kaštanová kaše s ovocem je rychlá, zdravá a přirozeně sladká snídaně, kterou zvládneš za pár minut. Kaštanová mouka dodá jemnou...
Jablkové knedlíčky obalené ve strouhance na talíři
Vyzkoušej recept na jablkové knedlíčky. Rychlé, levné a sladké jídlo, které připravíš jen z jablek, mouky a strouhanky. Jednodušší...
Čokoládová ovesná kaše s jahodami
Vyzkoušej recept na krémovou čokoládovou ovesnou kaši. Rychlá, zdravá a sladká snídaně, kterou si můžeš ozdobit ovocem nebo oříšky....
Jahodová pohanková kaše servírovaná v misce s čerstvými jahodami
Jahodová pohanková kaše je rychlá, zdravá a bezlepková snídaně. Vyzkoušej tento recept s čerstvými i sušenými jahodami, hotový za 20...
Francouzský toust s ovocem a cukrem
Smetanu, vejce a med prošleháme v misce. V míse máčíme pořádně chleby a dáváme je na pánev s máslem a...
Košíčky z macha čaje se šlehačkou a ovocem
Mouku prosejeme na vál, přidáme mleté mandle, cukr, macha čaj a nastrouhaný tuk. Zpracujeme na hladké těsto. Pokud se těsto...
Meruňkový dort
Všechny ingredience – máslo, mouku, vanilkový cukr a žloutek zpracujeme na hladké těsto. Dáme vychladit do lednice. Na pomaštěný plech...
Kynuté knedlíky s jahodami
Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Přidáme vejce a špetku soli. Dobře zaděláme...
Nudlový nákyp s čokoládou
Máslo na vymazání formy a trochu hrubé mouky na vysypání Připravíme si domácí nudle dle sekce - viz základní recepty....
Pletenec s jablky
Těsto zaděláme dle popisu, ale vše z poloviční dávky. Jablka nastrouháme na hrubém struhadle, ochutíme cukrem a skořicí dle vaší...
Žemlovka – zemlbába s jablky a tvarohem
Rozinky zalijeme rumem a necháme namočené nejlépe přes noc. Tvaroh rozmícháme s 1 žloutkem a 2 lžícemi cukru dle vaší...
Ovesné omeletky z květů černého bezu a měsíčku lékařského
Žloutek a cukr rozkvedláme v mléce a bílek našleháme se špetkou soli do sněhu. Postupně do žloutku s mlékem zašleháme...
Koblihy
Do mísy prosejeme obě mouku, uděláme důlek, nasypeme cukr, rozdrobíme kvasnice a na ně nalijeme vlahé mléko. Tuk rozpustíme a...
Rychlé koláčky
V míse rozetřeme cukr, droždí, máslo. Postupně na střídačku přiléváme vlahé mléko, v kterém jsme rozmíchali žloutek a přisypáváme mouku....
Francouzský toust s pomerančovou pěnou
Smetanu, vejce, med a muškátový oříšek prošleháme v misce. V míse máčíme pořádně chleby a dáváme je na pánev s...
Pomerančové palačinky (francouzské Suzette)
Palačinky připravíme dle základního receptu – viz „Jak na to“ Na omáčku si na pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme cukr a...
Trhanec s teplým jablečným kompotem
Jablka oloupeme a vykrájíme jádřince. Nakrájíme je na kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme citronovou šťávou, vodou a zasypeme cukrem. Přidáme...
Kynuté knedlíky s jablky a skořicí
Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Přidáme vejce a špetku soli. Dobře zaděláme...
Vdolky  hruškovým rozvarem a tvrdým tvarohem
Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Přidáme žloutek, rozehřátý tuk a špetku soli....
Hruškový nákyp
Hrušky oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na kostičky. Zakapeme alkoholem. Pekáč nebo formu vymažeme máslem. Dáme do ní hrušky. Zasypeme nasekanými...
Nakrájíme švestky na malé kousky. Upečené palačinky naplníme švestkami. Pekáč vymažeme, naskládáme palačinky. Na přeliv vše zamícháme metličkou. Nalijeme na naplněné palačinky a pečeme při 250°C asi 10 min. až přeliv na palačinkách krásně zatuhne a začne být na povrchu zlatavý.
Nakrájíme švestky na malé kousky. Upečené palačinky naplníme švestkami. Pekáč vymažeme, naskládáme palačinky. Na přeliv vše zamícháme metličkou. Nalijeme na...
Roláda s mákem a švestkovou omáčkou
Nejdříve si připravíme nádivku. Mléko dáme ohřát a do horkého vsypeme mletý mák. Podusíme asi 10 min. Potom sejmeme z...
Ostružinové taštičky
Mouku, vejce, máslo, tvaroh a sůl zpracujeme na vále v hladké těsto. Necháme odpočinout. Těsto vyválíme na tloušťku asi ½...
Bílkové noky s ostružinovým pyré
Z bílků ušleháme polotuhý sníh a postupně přidáváme cukr, až vznikne tuhý, pevný sníh. Kávovými lžičkami namočenými ve vodě vykrajujeme...
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta s šlehaným tvarohem
Mléko s máslem dáme vařit, osolíme. Do vařícího nasypeme mouku a mícháme tak dlouho, dokud není těsto hladké a nelepí...
Piškotová omeleta s mákem, tvarohem a meruňkami
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem. Z bílku našleháme sníh. Do žloutkové pěny postupně přidáváme sníh a mouku...
Rýžový nákyp
Mléko osolíme a dáme vařit. Rýži pořádně propláchneme vodou a vsypeme do mléka. Pozvolna vaříme doměkka na kaši. Kaši necháme...
Nudle s mákem na třešňové omáčce
Vyrobíme nudle dle návodu „jak na to“. Vypeckované třešně dáme do hrnce a podlijeme vodou. Dusíme asi 10 – 20...
Gratinované jahody
Omyté jahody rozpůlíme a vložíme do kokotek - zapékací misky. Bílky ušleháme s cukrem, přidáme žloutky a nakonec opatrně přisypeme...
Pohankové lívanečky s jahodovým sněhem
Lívance upečeme dle receptu, jen ½ hladké mouky nahradíme pohankovou. Jahody rozmixujeme, abychom měli 100ml pyré, k němu přidáme 5...
Rýžové kuličky s grepem
Rýži propláchneme v cedníku pod tekoucí vodou. Do kastrolu dáme mléko, kokosové mléko, cukr, grepovou kůru. Za stálého míchání uvaříme...
Nudlový nákyp s tvarohem a grepem
Mléko s vodou nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme sůl, vhodíme nudle. Vaříme 8 – 10 min. Scedíme...
Smažené kiwi se žloutkovým krémem
Máslo, vejce, a moučkový ušleháme do pěny. Potom přimícháme pomleté mandle, zakysanou smetanu a podle potřeby zahustíme ještě mandlovou moukou....
Smažené banány se zmrzlinou a přelivem
Nejdříve si připravíme zmrzlinu. Všechny uvedené ingredience na zmrzlinu promícháme metličkou a dáme do mrazáku. Každou ½ hodinu vidličkou zamícháme....
Banánové lívanečky
Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce a na kousky nalámané banány. Rozmixujeme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a metlou...
Špaldové palačinky s tvarohem, ananasem a mátovým cukrem
Palačinky připravíme dle základního palačinkového těsta – viz „Jak na to“ Jen hladké mouky dáme 50g a 200g nahradíme špaldovou....
Rýžová kaše s ananasem
Rýži pořádně propláchneme vodou a zalijeme kokosovým mlékem a obyčejným mlékem. (dohromady 1.5l). Přidáme špetičku soli a dáme vařit. Vaříme...
Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou
Vajíčka rozbijeme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s máslem, tvarohem a špetkou soli. Z bílků ušleháme sníh. Sníh...
Palačinky se šlehačkou a čokoládou
Čokoládovou omáčku uvaříme, aby nám vychladla. Můžete den předem. Palačinky upečeme dle návodu a namažeme džemem. Smetanu našleháme. A potom...