Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Ostružinové taštičky

SUROVINY

Těsto:
250g polohrubé mouky
1 vejce
25g másla
250g tvarohu
špetka soli

ostružiny
med

Omáčka:
200g ostružin
50 – 100g cukru moučka

máslo
1 smetana ke šlehání
2 lžičky vanilkového cukru – viz „Jak na to“

POSTUP

Mouku, vejce, máslo, tvaroh a sůl zpracujeme na vále v hladké těsto. Necháme odpočinout. Těsto vyválíme na tloušťku asi ½ cm. Vykrájíme kolečka průměr 9- 10 cm z těsta jich vyjde si 12. Do prostředka dáme ostružiny 3 – 5 dle velikosti. Pokapeme je medem. Těsto přeložíme a okraje k sobě pořádně přimáčkneme pomocí vidličky. Dáme vařit do osolené vody. Vaříme asi 8 – 10 min. Vyndáváme děrovanou naběračkou a poléváme máslem.

Smetanu našleháme s cukrem.

Na taštičky nalijeme omáčku z ostružin. Zdobíme ostružinami a šlehačkou a posypeme moučkovým cukrem.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr. Uděláme důlek, do kterého klepneme vejce, a přidáme mléko. Pomocí nože od středu důlku trochu...
Nakrájíme švestky na malé kousky. Upečené palačinky naplníme švestkami. Pekáč vymažeme, naskládáme palačinky. Na přeliv vše zamícháme metličkou. Nalijeme na...
Z bílků ušleháme sníh a zašleháme cukr. Kokos promícháme s moukou a opatrně zamícháme do sněhu. Vymažeme plech máslem (nebo...

RECEPTY