Houbový guláš s česnekem a majoránkou

SUROVINY:

2 lžíce sádla
1 větší cibule
1kg hub
2 lžíce mleté sladké papriky (můžete přidat trochu pálivé)
500ml vývaru hovězího
1 špetka mletého kmínu
2 špetky medvědího sušeného česneku (nemusí být)
2 stroužky česneku rozmačkaného
1 – 2 špetky čerstvé majoránky
sůl, pepř
jíška – viz jak na to

POSTUP:

Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, a přidáme houby nakrájené na větší kousky. Zaprášíme paprikou, přidáme špetku kmínu, pepř a chvilinku restujeme. Zalijeme částí vývaru. Osolíme, přidáme česnek i medvědí a necháme dusit asi 15min.

Přilijeme vývar a zahustíme jíškou a ještě 10 min povaříme. Nakonec přidáme špetku majoránky čerstvé nebo sušené.

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Telegram
WhatsApp

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Nejnověšjí recepty
DOPORUČUJEME
Rýžové kuličky s grepem
Sladké jídlo

Rýžové kuličky s grepem

Rýži propláchneme v cedníku pod tekoucí vodou. Do kastrolu dáme mléko, kokosové mléko, cukr, grepovou kůru. Za stálého míchání uvaříme do měkka při nízké teplotě.

CELÝ RECEPT »
INSTAGRAM @poctivachut
FACEBOOK