Batátové pyré s fetou

SUROVINY

4 batáty
2 brambory
1 plátek másla (asi 50g)
asi 250ml mléka lépe smetany
sůl
150 – 200g fety

Shrnutí

POSTUP

Brambory a batáty (dohromady by to mělo být asi 1kg) oloupeme. Nakrájíme na kousky. Uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme.

Rozmačkáme nebo rozmixujeme rovnou v hrnci. Mléko či smetanu ohřejeme. Přidáme máslo. Postupně přiléváme ohřáté mléko či smetanu. Dochutíme solí, ale opatrně! Feta je dost slaná.

Fetu nakrájíme nebo rozdrobíme a zamícháme do pyré. Ihned podáváme.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Těstoviny s rajčaty a olivami
Cibuli, česnek a rajčata pokrájíme na kostičky. Na oleji orestujeme cibuli, česnek a necháme rozpustit ančovičky, přidáme špetku chilli a...
Chřest se studenou omáčkou s vejcem natvrdo na talíři
Chřest se studenou omáčkou s vejcem natvrdo je lehký a svěží jarní recept plný chuti. Jednoduché jídlo z čerstvého chřestu...
Tvarohový krém s jahodovým pyré nanesený na korpus
Jahodové kostky jsou skvělý letní moučník s piškotem, tvarohem, želé a šlehačkou. Rychlý a osvěžující recept, který nadchne celou rodinu....

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Jogurtová pěna s letním ovocem
Ovoce rozmačkáme a smícháme s cukrem dle chuti. Dáme stranou. Sýr, jogurt, 125 ml smetany a cukr našleháme. Želatinu namočíme...
Morek na topince s cibulkou a citronem posypaný čerstvou petrželkou
Morek na topince s cibulkou a citronem je elegantní bistro předkrm. Pečený hovězí morek na křupavém chlebu s šalotkou a...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Recepty z hrušek: koláče, nákyp i slané kousky
Recepty z hrušek pro sladké i slané chutě: karamelizované hrušky, hruškový nákyp, koláč s marcipánem, vdolky s rozvarem i slaný...
Jedlé kaštany: jak je upéct, oloupat a použít
Jedlé kaštany krok za krokem: jak je vybrat, naříznout, upéct v troubě nebo uvařit, snadno oloupat a co z nich...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x