Menu
Lehký letní ovocný dezert
3 plátky želatiny
100g žervé nebo lučiny či paloučku
150g jogurtu
2 lžíce moučkového cukru + vanilkový viz Jak na to
125ml smetany ke šlehání (125 ml použijeme na ozdobu)
250g ovoce (broskve, mango, maliny, jahody, borůvky, kiwi, …)
1- 2 lžíce cukru
Ovoce rozmačkáme a smícháme s cukrem dle chuti. Dáme stranou. Sýr, jogurt, 125 ml smetany a cukr našleháme. Želatinu namočíme ve studené vodě, vymačkáme a ve vodní lázni rozpustíme. K želatině přidáme 2 lžíce našlehané směsi a promícháme.
Potom teprve toto nalijeme do zbytku směsi, sýra, jogurtu a smetany.. Na dno pohárů dáme pyré z ovoce, můžeme přidat třeba piškoty a zalijeme jogurtovou směsí. Necháme zatuhnout a ozdobíme ovocem a třeba druhou půlkou našlehané smetany.
PS: Já jsem použila jahody a kiwi. Nejdříve jsem naplnila skleničky rozmačkaným kiwi, potom přidala smetanovou směs. Po zatuhnutí nalila jahodové pyré a ozdobila ovocem.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
