Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Kakaové řezy posypané vlašskými ořechy

SUROVINY

1 hrnek vody
1 kostka másla
2 hrnky cukru krupice
2 lžíce kakaa
4 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
3 lžíce rumu
1 hrnek sekaných vlašských ořechů

POSTUP

Vodu zahřejeme, přidáme máslo, cukr, kakao a za stálého míchání počkáme, až se všechny ingredience spojí. Z této směsi odlijeme 1 hrnek stranou. Zbytek nalijeme do mísy, přidáme vejce a mouku s práškem do pečiva. Vše promícháme. Těsto rozetřeme na plech tukem vymazaným a vysypaným, anebo použijeme pečící papír. Pečeme při 180°C asi 30 min. Ještě teplý moučník polijeme směsí z odloženého hrnku, do kterého jsme ještě vmíchali rum. (pokud vám tekutina ztuhla, mírně ji ohřejte) A posypeme nasekanými ořechy.

PS: Kdo má rád čokoládové dortíky, tak si moc pochutná. Protože čokoláda a ořechy to je prostě božská kombinace. Hlavně si kupte kvalitní kakao. Pozor: Tmavá barva kakaa neznamená kvalitnější produkt. Spíše prošlo takzvanou alkalizací. Radši si kupte přírodní kakao.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Ze lžíce másla a jemné mouky uděláme bledou jíšku. Necháme vychladnout. Přidáme 1 žloutek, špetku zázvoru, z 2 bílků sníh. Osolíme....
Vodu s cukrem a medem svaříme, dokud se cukr nerozpustí. Pomeranče nakrájíme na tenká kolečka. Plátky vložíme do sirupu a pomalu...
Kuře dobře omyjeme a osušíme. Jablko oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Banán oloupeme a pokrájíme na kolečka....

RECEPTY