Menu
Jemné, voňavé a lehce křehké těsto z mrkve a másla v kombinaci se sladkými povidly vytvoří dokonalé spojení. Tento recept na mrkvové rohlíčky s povidly je jednoduchý a zaručeně se povede.
400g hladké mouky
200g mrkve
1 vejce
1 prášek do pečiva
200g 100% tuku – Omega
25g sádla
25g tuku např. Héra, Zlatá Haná
sklenice povidel
Mrkev očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Mouku si prosejeme na vál, přidáme prášek do pečiva, uděláme důlek, vklepneme vejce, přidáme nastrouhanou mrkev a nastrouhaný omega tuk na hrubém struhadle. Přidáme zbytek tuků a vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme asi ½ hodiny odležet v lednici.
Odpočaté těsto rozkrojíme na dvě části a vyválíme je do kruhu. Ten rozkrájíme 16 trojúhelníků – viz foto.
Na širší stranu dáme povidla, asi lžičku a zarolujeme rohlíky. Dáme na plech s pečícím papírem péct na 200°C asi 15 minut. Pocukrujeme.
TIP: Zkus část rohlíčků naplnit tvarohem – varianta mrkvové rohlíčky s tvarohem najdeš také na webu.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2026 poctivachut.cz – All rights reserved
