Menu
Nastává čas třešní a višní
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
1 smetana ke šlehání (250ml)
4 vejce
1 prášek do pečiva
Náplň
2 balíčky piškotů (2 x 120g)
2 lžíce kakaa
1 hrnek mléka
4 lžíce griotky nebo rumu (pro děti můžete nahradit opět mlékem)
½ kostky másla (125g)
½ hrnku moučkového cukru
500g vypeckovaných třešní
Poleva
100g čokolády
50g másla
Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a přidáme vejce a smetanu. Vše propracujeme na hladké těsto, které rozprostřeme do plechu na pečící papír.
Pečeme při 200°C asi 10 – 15 min. necháme vychladnout.
Třešně vypeckujeme.
Piškoty nalámeme nebo částečně rozdrtíme, přidáme kakao a zalijeme horkým mlékem. Necháme vsáknout a vystydnout. Piškoty rozetřeme na kaši. Přimícháme griotku.
Máslo utřeme s cukrem do pěny a vmícháme piškotovou kaši.
Na korpus rozetřeme polovinu krému a poklademe hustě třešněmi. Zakryjeme zbytkem krému. Uhladíme.
Máslo rozehřejeme a do něj vložíme nasekanou čokoládu. Třeme, dokud se čokoláda nerozpustí. Na závěr polijeme řezy čokoládou.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
