Menu
Jedlé květy vždy obyčejné jídlo povýší na exkluzivní. Tyto jsou ještě super zdravé a krásně barevné. Proč do jídla vždy nevložit nějaké zdraví z přírody.
100 g hladké mouky
1 vejce
špetka soli
8 lžic mléka
1 lžička třtinového cukru
květenství bezu černého
květy měsíčku lékařského
Olej na smažení
Žloutek a cukr rozkvedláme v mléce a bílek našleháme se špetkou soli do sněhu.
Postupně do žloutku s mlékem zašleháme mouku a opatrně vmícháme sníh z bílku. Přisypeme okvětní lístky z měsíčku.
Do pánve nalijeme olej a rozpálíme jej. Do těstíčka namáčíme květenství bezu a vkládáme do rozpáleného oleje. Když se smaží spodní strana, odstřihneme silnější stonky květenství. Otočíme.
Usmažené vkládáme na ubrousek okapat. Podáváme zalité sirupem z květu bezu (např. Singlefood.cz) anebo rozpuštěným medem s kvítky bezu a měsíčku
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
