Kynuté knedlíky s jahodami

Každý rok musí prostě být jahodové knedlíky. To jinak nejde.

SUROVINY

½ kg hrubé mouky
2 lžičky cukru
½ kostičky droždí
1 hrnek mléka (230ml)
1 vejce
malá špetka soli
jahody
strouhaný tvrdý tvaroh
moučkový cukr
máslo

POSTUP

Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Přidáme vejce a špetku soli. Dobře zaděláme a necháme vykynout.

Jahody očistíme.

Vykynuté těsto ještě jednou zpracujeme. Z těsta uděláme váleček, na který naskládáme jahody hezky vedle sebe. Mezi jahodami těsto rozkrájíme. Jahody těstem obalíme a zakulatíme.

Potom je vkládáme do vroucí vody. Vaříme dle velikosti asi 5 min. Knedlík pomocí dírkované naběračky vyndáme, propícháme.

Sypeme tvarohem, cukrem a řádně polijeme rozpuštěným máslem.

Kynuté knedlíky s jahodami

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Hranolky pečené v troubě

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na hranolky. Dáváme je do studené vody. Před pečením brambory osušíme. Hranolky by měly být spíše...

Piškotová roláda s ostružinami

Piškotovou roládu upečeme dle základního receptu, viz jak na to. Necháme vychladnout. Našleháme šlehačku s cukrem dotuha. Roládu rozvineme, namažeme tenkou vrstvou džemu. Na...

Mrkvový krém s batátou

Mrkvová polévka. Cibuli a zeleninu a nakrájíme na kostičky. Olej rozpálíme, přihodíme cibuli a chvilku restujeme. Přihodíme zbytek zeleniny (mrkev,...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Friday, 04-Aug-23 06:58:44 PDT. The current time is Wednesday, 27-Sep-23 08:52:41 PDT.

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Thajská hovězí polévka s kokosovým mlékem

Česnek,zázvor, cibulky, stonky koriandru, kůru, papričku a vše koření rozmíchejte se 2 lžícemi oleje na pastu. Do hrnce nalijte zbylou 1...

Jarní bylinková polévka

Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem. Dobře provaříme. Přidámevelkou hrst sekaných bylinek, necháme projít varem a přidáme rozšlehané...