Zbytková česnečka

Taky vás v lednici rozčilují pořád nějaké zbytky? Načatá konzerva cizrny, zbytek olivové tapenády, vždy jen na dně skleničky. Škoda vyhodit, ale co s tím? Já vše přihodila do česnečky a věřte nevěřte byla to bomba.

SUROVINY

1l vody nebo vývaru – viz Základní recepty
2 větší brambory
2 lžíce cizrny (zavařené)
4 – 5 stroužky česneku
sůl, kmín
petržel
olivová tapenáda

POSTUP

Vodu nebo vývar dáme vařit. Vložíme oloupané a na kostky nakrájené brambory s kmínem. Vaříme doměkka. Přihodíme propláchnutou cizrnu z konzervy. Krátce před dovařením přidáme česnek nastrouhaný či prolisovaný. Vypneme a přihodíme petrželku.

Na talíře nalijeme česnečku a přidáme tapenádu.

PS: A co je vlastně tapenáda? To jsou olivy, feferonka, česnek. Vše rozmixované s olivovým olejem. Takže skvělá vložka do česnečky ne?

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Maková bábovka s višněmi
Mouku, mák, skořici a prášek do pečiva si smícháme. Vejce si oddělíme - žloutky od bílků. Žloutky pomocí mixéru šleháme...
Ořechové cupcakes s čokoládou
Troubu si necháme rozpálit na 180 – 200 °C. Mouku, mleté ořechy, cukr a prášek do pečiva promícháme v míse....
Houbové mističky
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme pokrájené houby a restujeme asi 5 min. Přendáme do mísy a necháme vychladnout. Přidáme čerstvý...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Dušené hovězí s kdoulemi
Dušené hovězí s kdoulemi je poctivý podzimní recept, který spojuje jemné hovězí maso s lehce nasládlou chutí kdoulí. Výsledkem je...
Čokoládová panna cotta se švestkovou omáčkou
Připravíme si mističky. Želatinu namočíme. Smetanu nalijeme do hrnce, přidáme cukr a zahřejeme těsně k bodu varu. Odstavíme z plotýnky...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Jak nahradit cukr v receptech
Objevte zdravé náhrady cukru v receptech, které neztratí chuť. Med, javorový sirup, stévie a další tipy pro zdravější pečení a...
Jak sušit houby, aby voněly celou zimu
Jak sušit houby doma: na vzduchu, v troubě i v sušičce. Které houby jsou na sušení nejlepší, jak je připravit,...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x