Salát s malinami a krůtím masem

Já mám ráda listové saláty kombinované s ovocem, můj starší syn je úplně nasnáší. Ten až to bude číst, tak se určitě osype. Napište mi, zda tyto kombinace máte rádi.

SUROVINY

300g krůtího masa
plátek másla nebo lžíce oleje
sůl, pepř
asi 500g směsi salátů
250g malin
2 lžíce balsamica crema
2 lžíce oleje
1 lžíce medu

POSTUP

Saláty očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na sousta. Maliny probereme a pár si jich schováme na ozdobu. Ze zbytku připravíme zálivku.

Maliny rozmixujeme nebo rozmačkáme, přidáme olej, balsamico crema a med. Ochutnáme, pokud se nám zdá zálivka kyselá ještě přidáme med.

Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a opečeme do zlatova na másle či oleji. (Já jsem všemi 10 pro máslo.)

Do mísy dáme salát, maliny. Přidáme zálivku, promícháme a na vrch dáme opečené krůtí maso. Podáváme s opečeným toustem či bagetkou.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Přisypeme namleté ořechy....
Konzervy vylejeme do sítka a fazole pořádně propláchneme. Necháme okapat. Uvaříme vajíčka natvrdo – viz Jak na to. Uděláme zálivku...
Žloutky našleháme s cukrem a s pomerančovou šťávou a kůrou. Našleháme bílky do tuhého sněhu se špetkou soli. Do žloutkové...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Salát s jahodami a kozím sýrem s ořechy a medovým dresinkem. Svěží letní recept ve stylu Provence – lehký a...
Cibuli, česnek, mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a přidáme cibuli. Necháme zesklovatět, potom...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Inspiruj se nejlepšími recepty z malin! Sladké dorty, dezerty i netradiční slaný salát. Objev, co vše se dá z malin...
Zjisti, jak skladovat ovoce správně, aby zůstalo čerstvé co nejdéle. Praktické tipy pro uchování jahod, malin, borůvek i dalšího sezónního...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x