Menu
4 vejce
150g cukr krupice
120 g másla
250g tvarohu (kostka)
70g mletých oříšků
70g hrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
50g rozinek
25g ořechů
50g čokolády
čokoláda
kokos strouhaný
Žloutky našleháme s ½ cukru a máslem do pěny. Přidáme tvaroh, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Bílky našleháme s druhou ½ cukru do pevného sněhu. Opatrně ho zamícháme do žloutkové směsi. Přisypeme rozinky, nasekané ořechy a čokoládu. Nalijeme na plech na pečící papír. Rozetřeme. Dáme péct do rozpálené trouby na 180°C asi 15 min. Zkusíme špejlí. Necháme vychladnout nejlépe přes noc. Druhý den nakrájíme na kostičky, které máčíme v rozpuštěné čokoládě a obalujeme ve strouhaném kokosu.
Nasekanou čokoládu dáme do skleněné nebo nerezové misky. Tu postavíme na hrnec s malým množstvím vody a necháme rozpustit čokoládu ve vodní lázni. Stále mícháme, aby se nám čokoláda rozpouštěla rovnoměrně. Pozor, dno misky se nesmí dotýkat horké vody.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved