Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Vánoční kostky – cukroví

SUROVINY

4 vejce
150g cukr krupice
120 g másla
250g tvarohu (kostka)
70g mletých oříšků
70g hrubé mouky
1/2 prášku do pečiva

50g rozinek
25g ořechů
50g čokolády

čokoláda
kokos strouhaný

POSTUP

Žloutky našleháme s ½ cukru a máslem do pěny. Přidáme tvaroh, ořechy a mouku s práškem do pečiva. Bílky našleháme s druhou ½ cukru do pevného sněhu. Opatrně ho zamícháme do žloutkové směsi. Přisypeme rozinky, nasekané ořechy a čokoládu. Nalijeme na plech na pečící papír. Rozetřeme. Dáme péct do rozpálené trouby na 180°C asi 15 min. Zkusíme špejlí. Necháme vychladnout nejlépe přes noc. Druhý den nakrájíme na kostičky, které máčíme v rozpuštěné čokoládě a obalujeme ve strouhaném kokosu.

Nasekanou čokoládu dáme do skleněné nebo nerezové misky. Tu postavíme na hrnec s malým množstvím vody a necháme rozpustit čokoládu ve vodní lázni. Stále mícháme, aby se nám čokoláda rozpouštěla rovnoměrně. Pozor, dno misky se nesmí dotýkat horké vody.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Mrkvová polévka. Cibuli a zeleninu a nakrájíme na kostičky. Olej rozpálíme, přihodíme cibuli a chvilku restujeme. Přihodíme zbytek zeleniny (mrkev,...
Mléko s máslem dáme vařit, osolíme. Do vařícího nasypeme mouku a mícháme tak dlouho, dokud není těsto hladké a nelepí...
Kuřecí maso natrháme na malé kousky. Pomeranče a jablka oloupeme, z jablek vykrájíme jadřince a oboje ovoce nakrájíme na malé kousky....

RECEPTY