Pečené brambory s ementálem

Vždy přemýšlím, co udělám ke grilování, abychom pořád neměli pečivo a zeleninu – tak zase jedna inspirace.

SUROVINY

4 velké brambory
4 lžíce oleje
sůl, pepř
100g ementálu
50g slaniny
2 vejce
30 – 50ml bílého suchého vína
sůl, pepř, kmín
různá semínka (slunečnice, sezam apod.)

Shrnutí

POSTUP

Brambory důkladně omyjeme a uvaříme do poloměkka. Uvařené brambory rozkrojíme podélně na půl. Trochu vydlabeme. Naskládáme do vymazaného pekáče. Brambory potřeme olejem a osolíme. Sýr nastrouháme, slaninu nakrájíme najemno.

Vše smícháme s vejci a vínem. Dochutíme solí, pepřem a kmínem. Naplníme brambory. Posypeme semínky.

Dáme do předehřáté trouby péct na 20 min při 220°C. Můžeme použít i gril.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Uvaříme zeleninový vývar – viz. Jak na to, jen v něm vyvaříme ještě 3 stroužky česneku navíc. Teplý scezený vývar...
Kukuřičné placky z konzervy jsou rychlý, jednoduchý a levný oběd nebo večeře. Kukuřice dodá sladkost, jarní cibulka svěžest a česnek...
Listové šátečky s tvarohem a rebarborou jsou rychlý a křehký dezert z listového těsta. Skvělá kombinace tvarohu, ovoce a jemného...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Změklé máslo utřeme s cukrem, (nejlépe to jde šlehačem) do krásného hladkého krému. Postupně zašleháváme vejce. Přidáme mouku s práškem...
Kroupy s majoránkou a vepřovým masem jsou tradiční české jídlo z ječných krup, cibule a česneku....

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Jiný kraj, jiný mrav. A totéž platí i u jídla a nápojů. Každá ze světových kuchyní dává přednost jiným kombinacím...
Nauč se, jak správně sušit bylinky – bez ztráty chuti a vůně. Poradíme ti nejlepší techniky, načasování i skladování....
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x