Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Rumový jablkový koláč

SUROVINY

křehké těsto:
300g hladké mouky
1 vejce
100g cukru
200g másla

náplň:
5 toustových chlebů
250 ml mléka
4 vejce
5 lžic cukru
2 vrchovaté lžíce hladké mouky
citronová kůra z jednoho velkého citronu
5 jablek
hrst rozinek
2 cl rumu

POSTUP

Těsto:
Všechny ingredience zpracujeme rychle na vále, až bude těsto hladké. Zabalíme do folie a dáme do lednice minimálně na 30 min.


Náplň:
Toustový chleba nakrájíme na kostičky a namočíme do mléka. Namočený chléb rozšleháme s vejci, citronovou kůrou, cukrem a moukou.


Jablka oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na malé kostičky. Vmícháme rozinky a rum.

Troubu zapneme na 180°C.

Dno dortové formu vyložíme pečícím papírem. Těsto rozválíme na placku a vykrojíme podle dna kolo, které vložíme na dno formy. Ze zbytku těsta vytvarujeme váleček o délce obvodu dortové formy, vložíme ho do formy a vytvarujeme okraj dortové formy. Nasypeme jablka a zalijeme náplní. Dáme péct. Pečeme minimálně 45min. Koláč by měl být na dotek pevný.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kiwi oloupeme a rozmixujeme. Vodu svaříme s cukrem a citronovou kůrou na sirup. Pokud chceme teplou variantu, vše rychle smícháme a...
Krůtí maso umeleme, osolíme, opepříme. Přidáme jemně nakrájenou cibulku. Vše řádně promneme, nejlépe to jde rukou. Vytvoříme kuličky. Do woku dáme olej...
Troubu si necháme rozpálit na 200 °C. Mouku, cukr, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva promícháme v míse. V kefíru...

RECEPTY