Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Vajíčkový salát co chalupa dala

Kdo má rád vajíčkový salát? Tenhle vznikl opět na chalupě, aby se snědly zbytky paprik, sýra a šunky

SUROVINY

5 vajec
3 x ¼ zelené, červené a žluté papriky asi 100g
3 menší uvařené brambory
1 – 2 rajčata
1 červená cibule
50g eidamu
50g šunky
4 lžíce bílého jogurtu
1 lžíce hořčice polotučné
1 lžíce kečupu
sůl, pepř

POSTUP

Vejce uvaříme natvrdo – viz jak na to.

Oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do mísy. Najemno nakrájíme papriky, rajčata, uvařené brambory, šunku a cibuli. Přidáme do mísy. Přihodíme nastrouhaný nebo na kostičky nakrájený eidam.

Přidáme jogurt, hořčici a kečup. Zamícháme. Ochutíme solí a pepřem.

Necháme uležet. Podáváme s pečivem.

Joooo, ale výtečná je k tomu grilovaná krkovice.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kedlubny oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Šalotku oloupeme a drobně nasekáme. Majonézu připravíme dle popisu – viz Základní recepty....
Z toustového chleba si uděláme čerstvou strouhanku. Mandle nasekáme najemno. Změklé máslo utřeme do pěny a spojíme se strouhankou a mandlemi....
Troubu si necháme rozpálit na 180°C. Mouku, kakao, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva promícháme v míse. V podmáslí rozšleháme vejce...

RECEPTY