Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Banánový cupcakes

dětský den

SUROVINY

(použitý obyčejný hrnek na čaj cca 230 – 240 ml)

1 hrnek hladké mouky
½ hrnku polohrubé mouky
½ hrnku krupicového cukru
1 lžička jedlé sody
1/2 lžičky prášku do pečiva
½ hrnku mléka
½ hrnku rozpuštěného másla
2 vejce
2 banány
citronová šťáva
50g hořké nebo mléčné čokolády

Banánová šlehačka:
2 banány
1 lžíce citronové šťávy
125 g mascarpone
200 – 250ml smetany ke šlehání
3 lžičky cukru moučka

POSTUP

Troubu si necháme rozpálit na 200 °C.

Rozpustíme máslo. Banány rozmačkáme a pokapeme citronovou šťávou. Promícháme. Čokoládu nasekáme najemno. Mouky, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva promícháme v míse. V mléce rozšleháme vejce a nalijeme na sypké ingredience. Přidáme vychladlé máslo a promícháme. Přidáme rozmačkané banány a nasekanou čokoládu do těsta. Opatrně zamícháme. Plech na muffiny vyložíme papírovými košíčky a rozdělíme těsto. Dáme péci na 15 – 18 min do předehřáté trouby. Upečené necháme chvilinku vychladnout ve formě, a potom vyndáme na mřížku. Cupcakes ozdobíme banánovou šlehačkou.

Banánová šlehačka:

Banány rozmačkáme, pokapeme citr. šťávou. Mascarpone, smetanu a cukr vyšleháme do tuhého krému, do kterého zamícháme rozmačkané banány.

PS: Protože je v červnu dětský den, tak jsem ozdobila cupcakes hlavičkami opiček a ještě jsem do nich schovala lentilky.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Dáme vařiti kousek květáku do zasolené vody nebo polévky. Uvařený, měkký nadrobno rozsekáme. Do hrnečku dáme vejce, osolíme a řádně to...
Do mísy dáme mouku, cukr, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem, Necháme vzejít kvásek. Přidáme vejce a špetku soli. Dobře zaděláme...
Na másle osmažíme zeleninu nakrájenou na kostičky, přidáme maso a stále restujeme. Zalijeme vodou a chvilku vaříme. Osolíme. Opepříme. Okořeníme zelenou bylinkou...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Nejdříve si připravíme nádivku. Cibuli nakrájíme najemno a osmažíme ji na oleji. Přihodíme nasekané listy kostivalu (kopřivy, špenátu, bršlice) a...
Vajíčka uvaříme natvrdo – viz Jak na to. Necháme vychladnout. Z tuňákové konzervy slijeme přebytečnou tekutinu či olej. Tuňáka dáme do...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Objev 5 triků, jak upéct měkké sušenky, které zůstanou vláčné a chutné i několik dní. Jednoduché rady, které fungují!...
Objev lehké dezerty s tvarohem! Inspiruj se recepty a pečení s tvarohem z mého webu a zkus jednoduché koláče i...

RECEPTY

0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x