Kedlubnová míchanina s vejci

Kedlubnová míchanina s vejci je skvělá volba pro rychlý oběd nebo lehkou večeři.

Pokud máš rád mozeček z květáku, kedlubnová míchanina tě mile překvapí svou jemnou chutí a jednoduchostí.

SUROVINY

5 kedluben
½ cibule nebo jedna menší
2 lžíce oleje, másla či sádla
4 vejce
špetka mletého kmínu
sůl, pepř

Shrnutí

POSTUP

Kedlubny okrájíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme najemno.

Na rozehřátém tuku zpěníme cibulku. Přihodíme nastrouhané kedlubny. Krátce orestujeme.

Vajíčka si prošleháme v misce a nalijeme na kedlubny. Necháme vajíčka zatuhnout, dle své chutě.

Podáváme s chlebem či jiným pečivem.

Tipy

  • Přidej trochu nastrouhaného sýra pro krémovější chuť.

  • Můžeš přimíchat i čerstvé bylinky jako pažitku nebo petržel.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

5 1 hlasovat
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
1 Komentář
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů
Lucka
1 rok před

Nikdy by mě nenapadlo udělat z kedlubny něco tak dobrého! Dala jsem tam navíc trochu česneku a šlo to do mě jak nic 😀

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

1.) Z ½ těsta vyválíme čtverec 40cm x 40cm. Střed posypeme 3 lžícemi piškotů a hustě poklademe půlkami vypeckovaných meruněk...
Všechny ingredience posupně zpracujeme na hladké těsto buď ručně či v robotu. Necháme vychladit. Vychlazené těsto rozválíme do koláčové formy...
Mouku, tvaroh, tuk a sůl na vále zpracujeme na vláčné těsto. Necháme odležet, můžeme i přes noc. Chřest nakrájíme na...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kotletky osolíme, opeříme a obalíme v hladké mouce nebo maso nakrájíme na kostky a postupujeme stejně. V kastrolu zpěníme sádlo...
Mille-feuille s banánem a čokoládou je elegantní francouzský dezert s listovým těstem a mascarpone krémem. Slavnostní recept hotový za 40...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Rebarbora je královnou jarní zahrádky – kyselá, svěží a plná vitamínů. Ale co když jí máte plnou zahradu a už...
Objev 5 triků, jak upéct měkké sušenky, které zůstanou vláčné a chutné i několik dní. Jednoduché rady, které fungují!...
1
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x