Bůček pečený se šalvějí

Je zima. (to je objev, že? 🙂 ) A proto si můžeme dovolit něco tučnějšího a přihodíme si k tomu něco super zdravého. A když si k tomu ještě nastrouháte křen s pomeranči, tak to bude nakonec super zdravé jídlo.

SUROVINY

1 palice česneku
1 kg bůčku
Sůl, pepř
2 špetky šalvěje
150 ml vody

POSTUP

1 palici česneku rozkrojíme celou na půl. Kůži na bůčku nařežeme. Bůček řádně prosolíme, opepříme a posypeme šalvějí. Vše pořádně zapracujeme do masa. Dáme do pekáče, zalijeme vodou. Pečeme při 180°C asi hodinu přiklopené, dokud není maso měkké. Potom odklopíme a opečeme kůrčičku, aby byla zlatavá a křupavá.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Kaštanová polévka
Připravený vývar přivedeme k varu a přihodíme kaštany. Povaříme cca 15 min. Ochutíme solí, pepřem a chilli. Ponorným mixerem rozmixujeme....
bramboráky cmunda smažené na pánvi
Bramboráky neboli cmunda jsou klasické české jídlo z brambor, česneku a majoránky. Křupavé a voňavé placky smažené dozlatova....
Kakaové cukroví s marcipánem
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, ořechy, změklé máslo, vejce, rum a kakao. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Kuře z jednoho pekáče s paprikami a brambory
Kuře z jednoho pekáče s paprikami je ideální jídlo, když nemáš čas stát u sporáku. Všechno se připraví v jednom...
Kořeněné vánoční sušenky
Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, koření, prášek do pečiva, změklé máslo, mléko, žloutek a vše zpracujeme na hladké těsto....

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Miska jarního salátu s čerstvou zeleninou a bylinkami
Odlehči si jídelníček po zimě chutně a zdravě. Tipy na lehká jídla, recepty i pohyb pro přirozený jarní restart....
recepty ze švestek
Recepty ze švestek pro sladké i slané chutě: švestkový koláč s mákem, knedlíky z odpalovaného těsta, panna cotta i králík...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x