Menu
Občas, když mám málo času a moc práce, koupím zauzená kuřecí stehna. Ale vždy mi přišlo, že tomu něco chybí. Tak jsem to jednou okořenila a upekla. Stala se z toho báječná bašta.
4 kuřecí stehna
plátek másla
trochu vody na podlití (50ml)
Kořenící směs:
2 lžíce oleje řepkového, slunečnicového
2 lžičky sladké nebo pálivé papriky
špetka drceného kmínu
špetka saturejky
špetka drceného pepře
špetka šalvěje
Připravíme si směs koření, přidáme olej a vytvořím takovou kašičku.
Tu namažeme na zauzená stehna a pečeme při 180°- 200°C asi 30 – 45 min.
Skvělý je k tomu fenyklový salát z minulého týdne.
PS: Mohli bychom samozřejmě použít nějaké namíchané grilovací koření, ale pozor, většina totiž obsahuje sůl a stehna jsou již dost slaná.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
