Melounový salát s balkánským sýrem

Salát je skvělý jak ke grilovanému masu, tak jako samostatná lehká letní večeře.

SUROVINY:

½ oranžového melounu Cantaloupe (větší půlka)
4 malé okurky nebo 1 obyčejná salátová
2 jarní cibulky
1 chilli paprička
1 citron
pepř
1 – 2 snítky máty
200g balkánského sýra

POSTUP:

Dužinu z melounů vykrojíme a nakrájíme na kostičky. Okurku a cibuli nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Chilli nasekáme na malinkaté kousíčky. Vše dáme do misky, opepříme a ochutíme šťávou z citronu. Nasekáme mátu a nakonec přidáme balkánský sýr.

PS: Salát se ochutí jen citrónovou šťávou, protože jsou v něm jinak zastoupeny všechny chutě: slaná – balkánský sýr, sladká – meloun, pikantní – chilli

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Telegram
WhatsApp

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Nejnověšjí recepty
DOPORUČUJEME
Tuňáková pomazánka
Pomazánka

Tuňáková pomazánka

Vajíčka uvaříme natvrdo – viz Jak na to. Necháme vychladnout. Z tuňákové konzervy slijeme přebytečnou tekutinu či olej. Tuňáka dáme do mísy a vidličkou částečně rozmačkáme,

CELÝ RECEPT »
INSTAGRAM @poctivachut
FACEBOOK