Menu
220 g hladké mouky
1/2 lžičky jedlé sody
3/4 lžičky prášku do pečiva
100 g krupicového cukru
6 lžic oleje
2 velká vejce
2 banány
100ml podmáslí (může být i mléko)
50 g hořké čokolády
Banánová šlehačka:
250 ml smetany ke šlehání
3 lžičky cukru moučka
1 ztužovač šlehačky
2 banány
1 lžíce citronové nebo pomerančové šťávy
Troubu předehřejme na 180°C, formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Smícháme mouku, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva. Banány rozmačkáme na jemnou kaši.
Do sypké směsi přidáme olej, vejce, podmáslí a rozmačkané banány. Vše řádně prošleháme. Nakonec přisypeme rozsekanou čokoládu a zvolna zamícháme. Těsto rozdělíme do připravených košíčků. Dáme péct do vyhřáté trouby asi na 15‐18 minut, ověříme špejlí, zda jsou upečené.
Banánová šlehačka:
Banány rozmačkáme na kaši a smícháme se šťávou. Smetanu našleháme s cukrem a ztužovačem dotuha. Potom jemně zamícháme kaši z banánů. A ozdobíme cupcakes.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
