Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Kakaové cukroví s karamelovým krémem

SUROVINY

300g hladké mouky
100g moučkového cukru
100g namletých vlašských ořechů
250g másla
2 lžíce kakaa
1 vejce

Karamelový krém:
1 plechovka Salko karamel (cca 397g)
200 g změklého másla

POSTUP

Na vál prosejeme mouku, přidáme cukr, ořechy, změklé máslo, vejce a kakao. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme nejlépe přes noc do chladničky odležet. Druhý den, těsto rozválíme na sílu asi 2 mm. Vykrajujeme požadované tvary. Pečeme při 200°C asi 10 min. Necháme vychladnout.

Karamelový krém:

Změklé máslo vyšleháme. Postupně zašleháváme celou plechovku karamelového Salka. Necháme v chladničce trochu zatuhnout. Mažeme na upečené cukroví.

PS: Můžeme ještě ozdobit rozpuštěnou čokoládou. Kolečka s vykrojeným prostředkem rozložíme vedle sebe a pomocí lžičky pocákáme se shora rozpuštěnou čokoládou. Potom teprve kolečka slepujeme krémem.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Celer okrájíme. Pokud možno ho nestrouháme, spíše nakrájíme na julienn. Hned ho pokapáme citronovou šťávou, aby nám nezhnědl. Přidáme majonézu,...
Nejdříve si všechny suroviny vyndáme z lednice, aby měly stejnou pokojovou teplotu. Změklé máslo utřeme do pěny. Přidáme strouhaný sýr a umletá...
Změklé máslo našleháme s cukrem do krásné hebké pěny. Rozklepneme vejce pokojové teploty a ještě řádně prošleháme. Mouku smícháme s mákem, solí...

RECEPTY