Alena Zákostelecká
Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Realné fotografie
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Dobrou chuť
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
800g hrušek oloupaných a okrájených (asi 9-10 hrušek)
6 lžíce hruškovice, slivovice nebo jiného alkoholu
150g ořechů (směs- mandle, vlašáky, lískové, kešu atd)
6 vejce (rozdělené na žloutky a bílky)
6 vrchovaté lžíce cukru
6 vrchovaté lžíce hladké mouky
50g másla (asi1 cm plátek)
10 lžic mléka
máslo na vymazání form
Hrušky oloupeme, vykrájíme a nakrájíme na kostičky. Zakapeme alkoholem.
Pekáč nebo formu vymažeme máslem. Dáme do ní hrušky. Zasypeme nasekanými ořechy.
Změklé máslo našleháme s cukrem a žloutky. Postupně zašleháme mléko a mouku. Nakonec vmícháme opatrně sníh z 6 bílků. Těsto navršíme na hrušky a dáme do trouby. Pečeme na prostřední mřížce při 180°C asi 30 – 45 min do zlatova. Nákyp podáváme horký a pocukrovaný.
© 2017-2023 poctivachut.cz – All rights reserved
