Riccotové noky

SUROVINY

250g brambor
250g riccoty
250g polohrubé mouky
2 vejce
sůl

POSTUP

Brambory nastrouháme najemno. Přidáme vejce, riccotu, sůl a mouku. Vše zpracujeme rychle. Těsto si rozdělíme na 4díly a ty vyválíme do dlouhého válečku, a rozkrájíme dle přání velikosti noků. Viz. – video

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ

ZÁKLADNÍ RECEPTY

Základní koláčové kynuté těsto

Celý život dělám kynuté těsto jednoduše jako má babička. Ohřejeme mléko jen tak aby bylo vlahé....

Zeleninový vývar

Zeleninu opereme, nakrájíme na větší kousky, cibuli na osminky. Vše hodíme do hrnce a zalijeme studenou...

Bramborová kaše (základní)

Brambory oloupeme, nakrájíme na stejně velké kousky. Zalijeme teplou vodou a dáme vařit. Osolíme. Vaříme do...

Kuskus – základní příprava

Do mísy nasypeme kuskus, zalijeme vařící vodou. Přiklopíme. Necháme asi 10 min stát, dokud nevstřebá všechnu...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Salát s kapustičkami a sušeným ovocem

Nejdříve si připravíme dresink. Olej a citronovou šťávu promícháme na emulzi. (nejlépe to jde v uzavřené dózičce nebo skleničce). A do té...

Ořechové sušenky

Ze všech surovin vytvoříme těsto, necháme zabalené ve folii v lednici odpočinout,pak vyválíme plát a vykrajujeme kolečka,ev.jiné tvary.Dáme na plech,můžeme...

Kytičky sušenky

Na vál prosejeme mouku, prášek do pečiva, přidáme cukr, změklé máslo, žloutek a lžíci mléka. Vše zpracujeme na hladké těsto....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Plněné trubičky s malinovou šlehačkou

Mouku, cukr, mandle, vejce, změklý tuk a mléko, které radši přidáváme postupně, zpracujeme na těsto. Trochu tužší než na cukroví. Necháme...

Rychlý kompot z letních jablek

Vodu dáme do kastrůlku, přidáme cukr, kůru a skořici a asi 15 min povaříme. Jablka omyjeme, vykrájíme a nakrájíme na...

Koktajl s krevetkami a kiwi

Zakysanou smetanu ochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a drobně nasekaným koprem. Kiwi nakrájíme na kostičky. Krevetky hodíme na máslo a osmažíme dorůžova....