Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Paštika s bylinkami

SUROVINY

200g kuřecího masa
200g vepřové kýty
8 plátku slaniny
1 cibule
1 vejce
2 lžíce másla
1 stroužek česneku
2 lžíce strouhanky
1 lžíce koňaku
2 lžíce bylinek petržel, pažitka, saturejka, rozmarýn, tymián (co máte rádi)
pepř, sůl

POSTUP

Osmažíme cibuli na lžíci másla, přidáme maso nakrájené na malé kostičky. Dvakrát umeleme nebo nasekáme v robotu velice najemno. Máslo utřeme s česnekem, přidáme maso, bylinky, koření, vejce, koňak, osolíme, a pokud se nám zdá paštika moc řídká zahustíme strouhankou. Srnčí hřbet vyložíme slaninou a na ní rozprostřeme masovou směs. Pečeme při 180°C asi 1 hodinu.

Podáváme s chlebem, nebo domácíma rohlíčkama.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Našli jste jen dva hříbečky. Nevadí! Udělejte z nich polévku. Na másle usmažíme houby nakrájené na kousky. Přidáme mouku, necháme to...
Troubu předehřejeme na 200°C. Rozválené těsto rozkrájíme na sudý počet dílů. (Já jsem udělala 28 menších dílků.) Polovinu potřeme mlékem a...
Sušené brusinky si naložte do nějakého alkoholu. (Já samozřejmě použila kávové víno. A nechte odležet přes noc) Cukr dáme do kastrůlku,...

RECEPTY