Najdi si recept poctivé chuti.

Dej si, na co máš mlsnou! Vyhledej recept podle chuti.

Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

NEJNOVĚJŠÍ

RECEPTY

Pomalu pečené kostičky bůčku s lesklou medovo-hořčičnou glazurou
Kostičky bůčku pomalu pečené na Ryzlinku vlašském s kmínem a česnekem, dopečené s medovo-hořčičnou glazurou do zlatava. Šťavnatý recept z...
Hotové tartaletky se švestkami a tvarohem ozdobené pečenými lístky z těsta
Tartaletky se švestkami a tvarohem z křehkého máslového těsta. Švestky se skořicí, slazený tvaroh a pečené lístky z těsta –...
Lilky s masem a špagetami posypané strouhaným pecorinem na talíři
Lilky s masem a špagetami – rychlý jednohrnec z lilku, vepřového masa, rajčat a bílého vína. Sytý oběd nebo večeře...
Řezy s hroznovým vínem posypané plátky mandlí
Řezy s hroznovým vínem z křehkého máslového těsta se smetanovou zálivkou a mandlemi. Vláčný ovocný koláč, kterým zužitkujete úrodu bílých...
v
Domácí bagety z pár surovin s křupavou kůrkou a nadýchanou střídkou. Snadný recept i s nočním kynutím v lednici –...
Petrželkové pesto
Petrželkové pesto s dýňovým olejem a opraženými dýňovými semínky. Svěží alternativa bazalkového pesta na těstoviny, pečivo i jako dip, hotové...
Kančí na víně s hustou omáčkou, houbami a hrozny na talíři
Kančí na víně dušené pomalu v červeném víně s kořenovou zeleninou a jalovcem. Hustá omáčka s houbami a hrozny, nejlepší...
Dýňový tvarožník s jablky přelitý lesklým slaným karamelem
Dýňový tvarožník s jablky a slaným karamelem na sušenkovém korpusu. Jemný tvaroh s dýňovým pyré a skořicí – hříšně dobrý...
Podzimní piknik s pečeným bůčkem a Ryzlinkem vlašským
Šťavnatý pečený bůček, nakládaná červená cibule a sklenka Ryzlinku vlašského. Inspirujte se jednoduchou podzimní hostinou a objevte, jak párovat víno...
piknik s vínem
Piknik s vínem v lese — domácí bagety s petrželkovým pestem, šunkou a sýry a frizzanté z vinařství Válka v...
Pet-Nat MuAu z vinařství Válka — přirozeně perlivé víno, které nadchne od prvního doušku. Co je Pet-Nat, jak ho otevřít...

ZAJÍMAVÉ

ČLÁNKY

Recepty s česnekem: polévky, maso i omáčky
Recepty s česnekem pro milovníky výrazné chuti: česnečka, krémová česnečka, kuře s česnekem a citronem, pečené vepřové na česneku i...
jak skladovat brambory
Jak skladovat brambory a cibuli, aby vydržely do jara: ideální teplota, tma, vzduch, co dát dohromady a co od sebe...
Ryby mám spojené nejen s časem stráveným u vody, ale také s poctivým domácím vařením. Když si chci připravit dobrou...
recepty ze zvěřiny
Recepty ze zvěřiny a králíka: kančí se šípkovou omáčkou, pečené kančí na česneku, králík na hořčici i se švestkami. Tipy,...

OBLÍBENÉ

KATEGORIE

Nevíte co přesně vařit? Hledejte recepty přímo v kategoriích a najděte oblibený recept.

O MNĚ

Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.

Ráda zkouším kombinovat různé suroviny a pokud najdu neobvyklý recept, hned ho musím vyzkoušet. Mám radost, když moji hosté ochutnají to, co nikdy nejedli, co by si nikdy neuvařili nebo to co by si v restauraci nikdy neobjednali. Najednou objevují zajímavé chutě a vůně.

ZÁKLADNÍ

RECEPTY

Zde jsem si pro Vás připravila základní recepty. Jako je např. Palačinkové, kynuté těsto nebo třeba různé omáčky a vývary

Nakládaná červená cibule
Nakládaná červená cibule v jablečném octu s hořčičnými semínky, pepřem a bobkovým listem. Rychlý recept na křupavou cibuli k vínu,...
rumová poleva
Vyzkoušejte jednoduchý recept na lesklou rumovou polevu. Hotová za 5 minut – ideální na bábovku, vánočku i perník....
Dušené červené zelí na talíři jako příloha
Dušené červené zelí je tradiční příloha české kuchyně. Připrav si ho jednoduše s jablky, cibulí a karamelizovaným cukrem podle poctivého...
Bešamelová omáčka v kastrůlku
Bešamel je základní bílá omáčka, která nesmí chybět v kuchyni. Nauč se, jak udělat bešamel krok za krokem – hladký,...

VEŘEJNÉ

DEGUSTACE

O kvalitě se můžete osobně přesvědčit při veřejných degustacích pořádaných v Táboře. Dbáme na to, aby jídlo lahodilo nejen oku a chuti, ale i duši.

Křupavé placky s plevelovým pestem a krémovým sýrem
Naučte se používat plevel v kuchyni, je zadarmo a chutná skvěle...
Kulajda
Degustační menu na téma první republiky v jižních Čechách. Období první republiky je obdivováno pro všudypřítomnou eleganci...
Degustační menu na téma první republiky I. Období první republiky je obdivováno pro všudypřítomnou eleganci...
Pomerančový salát s lososem
Degustace s tématem pomeranče. Pomeranč je plod pomerančovníku čínského z čeledi routovité. Pomerančovníky jsou stromy, zřídka i keře....