Jak chutná první republika

Degustační menu na téma první republiky I. Období první republiky je obdivováno pro všudypřítomnou eleganci

MENU

Řízky ze studeného masa s jablečnou majonézou

Polívka s krapličkami

Hlemýždi nepraví

Kapr nebo uzené se šalotkovou omáčkou a bramborovými šlejškami

Jablíčko v županu se šodo

SDÍLET

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Máslo rozpustíme. Smetanu ohřejeme, aby byla jen vlahá. Do mísy prosejeme mouku. Uděláme důlek, do kterého nasypeme cukr. Opět uděláme...
Očištěný celý květák dáme do vařící vody, osolíme a přidáme lžičku másla. Vaříme do měkka cca 20 – 25 min....
Červené víno svaříme s kořením, necháme zchladnout. (Já koření trochu v hmoždíři rozmáčknu, aby potom lépe vonělo) Špek nakrájíme na...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x