Krůtí maso na smetaně s meduňkou

SUROVINY:

800g krůtích prsíček
asi 3 lžíce mouky
1 lžíce másla + 1 lžíce oleje
200 ml kuřecího vývaru
200 ml bílého vína
1 pomeranč
2 lžíce meduňky
150ml smetany

POSTUP:

Krůtí prsíčka nakrájíme na proužky, které obalíme v hladké mouce a opečeme na oleji s máslem do zlatova. Přilijeme vývar, víno a pomerančovou šťávu. Přidáme i kůru (nastrouhanou najemno). Dusíme asi 15-20 min. Přilijeme smetanu a nasypeme meduňku. Chvilku povaříme.

Podáváme s bulgurem, s domácími těstovinami (viz -jak na to), nebo kuskusem.

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Telegram
WhatsApp

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Nejnověšjí recepty
DOPORUČUJEME
Kuřecí křidýlka
Maso

Kuřecí křidýlka

Kečup, med, sójovou omáčku a nastrouhaný zázvor smícháme na marinádu. Kuřecí křídla omyjeme, osušíme, osolíme a naložíme do marinády přes noc. Troubu rozehřejeme na 200°C.

CELÝ RECEPT »
INSTAGRAM @poctivachut
FACEBOOK