Pórkový koláč z listového těsta

Našla jsem v mrazáku listové těsto a děsně překáželo a neměla jsem chuť na nic sladkého a tak vznikl slaný koláč po francouzsku.

SUROVINY

1 rozválené listové těsto (300g)
1 lžíce másla
100g slaniny
2 menší pórky nebo 1 velký
250ml smetany ke šlehání
2 vejce
200g čedaru
sůl, pepř

POSTUP

Těstem vyložíme formu a propícháme vidličkou.

Na másle orestujeme nakrájenou slaninu na kostičky do křupava. Přihodíme nakrájený pórek na kolečka. Asi 5 min restujeme. Necháme vychladnout.

Ve smetaně rozmícháme vejce, osolíme, opepříme.

Na těsto rozprostřeme orestovaný pórek se slaninou, nastrouhaný sýr a zalijeme smetanou.

Dáme péct do rozpálené trouby na 200°c asi 30 min dozlatova.

Skvělé k vínu.

Pórkový koláč z listového těsta

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Cupcakes – piňa colada

Troubu si necháme rozpálit na 200 °C. Mouku, cukr, sůl, jedlou sodu a prášek do pečiva promícháme v míse. V kefíru...

Těstoviny s dýní a šalvějí

Nejdříve si připravíme těstoviny. (i den předem) Dýni rozkrojíme, vydlabeme, oloupeme. Nakrájíme ji na kostky v průměru 1cm. Na hlubší pánvičce, nebo v kastrolu...

Jednoduchá houbová polévka s vajíčkovou míchanicí

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno pokrájenou cibuli, orestujeme. Přidáme pokrájené houby a podusíme. Potom je zalijeme vývarem a povaříme. Dochutíme solí, pepřem...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Friday, 04-Aug-23 06:58:44 PDT. The current time is Thursday, 30-Nov-23 22:40:43 PST.

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Krůtí roláda s plísňovým sýrem

Prsa rozřežeme na plát „viz Jak na to“. Naklepeme, osolíme, opepříme. Na plát nastrouháme hrušky a sýr. Zabalíme a svážeme...

Polévka s květákovým pudingem

Dáme vařiti kousek květáku do zasolené vody nebo polévky. Uvařený, měkký nadrobno rozsekáme. Do hrnečku dáme vejce, osolíme a řádně to...