Mrkvový krém se zázvorem a kuřecími nočky

SUROVINY

6ks mrkve
2ks cibule
2ks menších brambor
kousek zázvoru
2 lžíce másla
špetka muškátového oříšku
0,2 l smetany
sůl, pepř

Nočky:
1 kuřecí prsíčko
0,2l smetany
bylinky
2 toustové chleby
sůl, pepř

POSTUP

Na másle orestujeme mrkev, cibuli, zázvor, vše nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek. Zalijeme smetanou. Přidáme brambory nakrájené na kostky. Vaříme doměkka. Potom rozmixujeme a můžeme ještě přepasírovat, aby polévka byla jemná.

Na nočky: Tousťák namočíme do smetany. Kuřecí prsíčko rozmixujeme, přidáme namočený toustový chléb, přisypeme bylinky, sůl, pepř a vše ještě promixujeme. Z jemného pyré děláme nočky, které vaříme asi 10 min.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Ořechové sušenky

Ze všech surovin vytvoříme těsto, necháme zabalené ve folii v lednici odpočinout,pak vyválíme plát a vykrajujeme kolečka,ev.jiné tvary.Dáme na plech,můžeme...

Koláč voňavý zázvorem, marcipánem a pomerančem

Všechny ingredience posupně zpracujeme na hladké těsto buď ručně či v robotu. Necháme vychladit. Vychlazené těsto rozválíme do koláčové formy i s okraji...

Těstoviny s bršlicí

Dáme vařit těstoviny dle návodu. Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, ančovičky. Až se ančovičky rozpustí, přidáme pokrájené listy bršlice...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Jednoduchá houbová polévka s vajíčkovou míchanicí

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno pokrájenou cibuli, orestujeme. Přidáme pokrájené houby a podusíme. Potom je zalijeme vývarem a povaříme. Dochutíme solí, pepřem...

Hrstková polévka

Večer si namočíme do vody všechny luštěniny (hrách, fazole, čočka). Musí být ponořené. Druhý den přidáme kroupy a přilijeme 1l vývaru...

Tuňáková pomazánka

Vajíčka uvaříme natvrdo – viz Jak na to. Necháme vychladnout. Z tuňákové konzervy slijeme přebytečnou tekutinu či olej. Tuňáka dáme do...