Kávové sušenky

SUROVINY

(30 – 40 ks)

180g hladké mouky
80g moučkového cukru
80g másla
2 vrchovaté lžičky instantní kávy
1 lžíce mléka
1 žloutek
1 lžička prášku do pečiva
2 štráfky nasekané bílé čokolády (30 – 35g)

POSTUP

Na vál prosejeme mouku, přisypeme cukr, 1 lžičku instantní kávy. Tu zalijeme lžící mléka a trochu zamícháme. Přidáme změklé máslo, žloutek a kypřící prášek. Vše zpracujeme na hladké těsto. Čokoládu nasekáme a přisypeme s druhou lžičkou instantní kávy do těsta. Ještě jednou zpracujeme. Těsto dáme odpočinout na chvíli do chladničky, ale můžeme ho nechat odležet i přes noc. Z těsta tvoříme oválky a zvýrazníme v prostředku rýhu jako kávové zrno.

Pečeme při 200°C asi 10 min. Necháme vychladnout. Tyto sušenky můžeme upéct o mnoho dnů napřed, protože po odležení jsou ještě lepší.

Kávové sušenky

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Fialkový dort

Žloutky našleháme s cukrem a citr. šťávou. Našleháme sníh se špetkou solí. Do žloutkové pěny postupně vmícháme sníh a mouku. Do...

Pórkový koláč z listového těsta

Těstem vyložíme formu a propícháme vidličkou. Na másle orestujeme nakrájenou slaninu na kostičky do křupava. Přihodíme nakrájený pórek na kolečka....

Kuřecí kari s kiwi

Rozpálíme olej nebo máslo a přihodíme cibuli. Jemně orestujeme a přidáme kari pastu (dle toho jak máme rádi pálivé). Přisypeme...

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Friday, 04-Aug-23 06:58:44 PDT. The current time is Thursday, 30-Nov-23 22:58:30 PST.

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Tříbarevné tvarohové řezy

Na tmavé kakaové těsto všechny ingredience zpracujeme na vále v nelepivé těsto. Dáme alespoň na 30 min do chladničky odležet. Na tvarohovou...

Pečené brambory s ementálem

Brambory důkladně omyjeme a uvaříme do poloměkka. Uvařené brambory rozkrojíme podélně na půl. Trochu vydlabeme. Naskládáme do vymazaného pekáče. Brambory potřeme olejem...