Citronové sušenky

SUROVINY

(30 – 40 ks)

180g hladké mouky
80g moučkového cukru
80g másla
šťáva z ½ citronu
kůra z celého citronu
1 žloutek
½ lžičky prášku do pečiva
½ lžičky jedlé sody

POSTUP

Na vál prosejeme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, přisypeme cukr a kůru z citronu. Přidáme změklé máslo, žloutek a šťávu z citronu. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto dáme odpočinout na chvíli do chladničky, ale můžeme ho nechat odležet i přes noc. Těsto rozválíme a vykrajujeme požadované tvary.

Pečeme při 200°C asi 10 min. Necháme vychladnout. Tyto sušenky můžeme upéct o mnoho dnů napřed, protože po odležení jsou ještě lepší. Také je můžeme slepovat krémem nebo zdobit citronovou polevou.

Citronové sušenky

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Klasická roláda s džemem a krémem

Roládu připravíme dle receptu - viz Jak na to na stránkách Poctivé chuti. Necháme vychladit. Roládu potřeme džemem, necháme trochu...

Vepřová roláda s brusinkami

Kýtu rozkrájíme na roládu, naklepeme přes igelit. Olej, víno, worcester smícháme na marinádu a maso do ní naložíme přes noc. Připravíme...

Plněné kari kuře s banány

Kuře dobře omyjeme a osušíme. Jablko oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na tenké plátky. Banán oloupeme a pokrájíme na kolečka....

SOCIÁLNÍ SÍTĚ

INSTAGRAM

Error validating access token: Session has expired on Friday, 04-Aug-23 06:58:44 PDT. The current time is Wednesday, 27-Sep-23 07:38:52 PDT.

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Losos na zelenině s pomerančem

Zeleninu nakrájíme na jemné nudličky. Dáme do mističky. Přidáme filety z pomeranče, sójovku, šťávu z pomeranče, olej a cukr. Vše promícháme. Necháme...

Hrušková polévka s potočnicí a nivou

1/3 potočnice nebo polníčku si schováme na ozdobu a zbytek nasypeme do vývaru, přidáme nakrájené hrušky (pokud mají ošklivou nebo...