Menu
Domácí bulky jsou ke grilování či salátu to pravé. Zkuste. Jó, abych nezapomněla k vínu přímo parádní.
600g hladké mouky
1 menší špetka cukru
150 ml vlažného mléka
1 kostička droždí (42g)
150ml oleje olivového
1 větší špetka soli
2 vejce
200g oliv bez pecek
150g sýra ementál, gouda, eidam
Ohřejeme mléko. Do mísy dáme mouku. Uděláme důlek, přidáme špetku cukru, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek.
Přidáme olej, vejce a nakrájené olivy. Osolíme a pořádně zpracujeme. Necháme kynout asi 30 min při pokojové teplotě.
Těsto vykrajujeme lžící a tvarujeme bulky (asi 30 kusů). Potřeme rozšlehaným vejcem a necháme ještě chvilinku vykynout.
Pečeme v rozehřáté troubě 180 – 200°C asi 12 – 15 min. Ke konci posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2025 poctivachut.cz – All rights reserved
