Jednoduchá houbová polévka s vajíčkovou míchanicí

SUROVINY

300g hub
50g másla
1 cibule
1l zeleninového nebo hovězího vývaru
sůl, pepř
pažitka, petržel, libeček
50g másla
2 vejce

POSTUP

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno pokrájenou cibuli, orestujeme. Přidáme pokrájené houby a podusíme. Potom je zalijeme vývarem a povaříme. Dochutíme solí, pepřem a nasekanými bylinkami.

Na pánvičce zpěníme máslo, klepneme vajíčka a mícháme. Vajíčka necháme jen tak srazit, aby nebyla tuhá.

Do talíře dáme vajíčka a zalijeme polévkou.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Vývar z kachních drobů s domácími nudlemi je poctivá nedělní polévka s plnou chutí. Tradiční česká kuchyně, která zužitkuje vše...
Těstoviny s cuketou a slaninou
Cukety nastrouháme nahrubo a osolíme. Necháme chvíli stát a potom vymačkáme tekutinu. Dáme vařit vodu na těstoviny dle návodu. Na...
Marinovaná vepřová krkovice
I když mám grilování spojené s teplem a létem, občas prostě dostanu velikou chuť na grilované maso. V misce smícháme...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Zelené krůtí kari
Do woku dáme olej, přidáme jar. cibulku. Orestujeme. Přidáme zelenou kari pastu. Přidáme krůtí maso nakrájené na nudličky. Restujeme 2...
Toustové košíčky s chřestem a kozím sýrem s bílou plísní
Troubu si rozpálíme na 200°C. Plátky toustového chleba pomocí válečku na těsto rozválíme do tenka. Formu na muffiny vymažeme máslem...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Sklenice domácí kvašené limonády s ovocem a bylinkami
Kvašené limonády jsou jedním z nejlepších způsobů, jak si užít přírodní osvěžení, které je nejen chutné, ale i zdravé. Díky...
Čerstvý zelený a bílý chřest na prkénku připravený k vaření
Chřest je skvělý v tom, že i když ho připravíš jednoduše – třeba s trochou másla a soli – chutná...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x