Jednoduchá houbová polévka s vajíčkovou míchanicí

SUROVINY:

300g hub
50g másla
1 cibule
1l zeleninového nebo hovězího vývaru – viz jak na to
sůl, pepř
pažitka, petržel, libeček
50g másla
2 vejce

POSTUP:

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno pokrájenou cibuli, orestujeme. Přidáme pokrájené houby a podusíme. Potom je zalijeme vývarem a povaříme. Dochutíme solí, pepřem a nasekanými bylinkami.

Na pánvičce zpěníme máslo, klepneme vajíčka a mícháme. Vajíčka necháme jen tak srazit, aby nebyla tuhá.

Do talíře dáme vajíčka a zalijeme polévkou.

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Telegram
WhatsApp

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Nejnověšjí recepty
DOPORUČUJEME
INSTAGRAM @poctivachut
FACEBOOK