Alena Zákostelecká
Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Realné fotografie
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Dobrou chuť
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.
Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.
Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.
I když mám grilování spojené s teplem a létem, občas prostě dostanu velikou chuť na grilované maso.
4 vepřové krkovice (cca 1 x 200g)
1 lžíce polotučné nebo dijonské hořčice
3 lžíce oleje
2 stroužky česneku nastrouhaného
2 větvičky rozmarýnu
4 – 6 lístků šalvěje
1 lžíce octa balsamico crém (pomerančový, vinný, fíkový)
pepř
sůl
V misce smícháme hořčici, olej, ocet, česnek, nasekané bylinky a pepř. Maso očistíme, na okrajích nasekneme a můžeme jemně naklepat. Maso obalíme v marinádě a necháme odležet 1 – 3 hodiny, nebo přes noc. Rozpálíme gril nebo pánvičku a maso opečeme asi 4 – 5 min na každé straně. Maso vyndáme. Necháme odpočinout a teprve osolíme.
Podáváme s opečenou polentou
© 2017-2023 poctivachut.cz – All rights reserved
