Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Polévka z červené čočky

Nechcete na Nový rok mít čočku jako hlavní chod, udělejte rychlou polévku.

SUROVINY

1 hrst míchané kořenové zeleniny
2 lžíce oleje
1 stroužek česneku
2 hrsti červené čočky
750 – 1000 ml vývaru
2 jarní cibulky
6 malých rajčátek
bazalka

POSTUP

Zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme olej a osmahneme na něm zeleninu dozlatova. Přidáme čočku a rozmačkaný česnek. Prohodíme a zalijeme vývarem.

Vaříme do změknutí asi 20 – 25 min. Vhodíme nakrájenou jarní cibulku, nakrájená rajčátka. Prohřejeme a ochutíme solí, pepřem a nasekanou bazalkou.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky našleháme s cukrem a vařící vodou do krásně hebké pěny. Přidáme namleté oloupané...
Strouhanku osmahneme na másle a necháme zchladnout. Meruňky nakrájíme na kostičky. Rozinky zalijeme rumem a necháme odležet. Mandle zalijeme vařící...
Na másle orestujeme mrkev, cibuli, zázvor, vše nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek. Zalijeme smetanou. Přidáme brambory nakrájené...

RECEPTY