Polévka z červené čočky

Nechcete na Nový rok mít čočku jako hlavní chod, udělejte rychlou polévku.

SUROVINY

1 hrst míchané kořenové zeleniny
2 lžíce oleje
1 stroužek česneku
2 hrsti červené čočky
750 – 1000 ml vývaru
2 jarní cibulky
6 malých rajčátek
bazalka

POSTUP

Zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme olej a osmahneme na něm zeleninu dozlatova. Přidáme čočku a rozmačkaný česnek. Prohodíme a zalijeme vývarem.

Vaříme do změknutí asi 20 – 25 min. Vhodíme nakrájenou jarní cibulku, nakrájená rajčátka. Prohřejeme a ochutíme solí, pepřem a nasekanou bazalkou.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Zapečené papriky s kozím sýrem ozdobené čerstvou bazalkou v pekáčku
Zapečené papriky s kozím sýrem, cherry rajčaty a tymiánem. Jednoduchý recept na lehký a šťavnatý pokrm, který podáváte teplý s...
Smažené kiwi se žloutkovým krémem
Máslo, vejce, a moučkový ušleháme do pěny. Potom přimícháme pomleté mandle, zakysanou smetanu a podle potřeby zahustíme ještě mandlovou moukou....
Kvašená limonáda z jablek s mateřídouškou
Kvašená limonáda z jablek s mateřídouškou a medem. Osvěžující domácí fermentovaný nápoj s jemným perlením a probiotickými účinky....

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Meruňkový dort
Všechny ingredience – máslo, mouku, vanilkový cukr a žloutek zpracujeme na hladké těsto. Dáme vychladit do lednice. Na pomaštěný plech...
Roštěná po cikánsku
Roštěnku osolíme, opaprikujeme a poprášíme moukou. Na omeletní pánev dáme plátek čerstvého špeku rozpáliti (počítáme na 2 roštěnky za 20...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

recepty z jablek
Recepty z jablek, když je jich plná spíž: crumble, jablečná bábovka, rumový koláč, kynuté knedlíky, žemlovka i játra s jablky...
Houbové recepty
Houbové recepty z lesa i z obchodu: kulajda, houbový guláš, smetanová omáčka, plněné portobello, tataráček i pomazánka z hlívy ústřičné....
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x