Menu
Růžičková kapusta je plná vlákniny, draslíku, manganu a vitamínu B1 – takže tahle polévka není jen chutná, ale i zdravá. Kombinace jemně hořké kapustičky, bylinek a křupavé slaniny vytvoří dokonale vyváženou chuť.
500g kapustiček
1l vývaru zeleninového – viz základní recepty
100g slaniny
hrst bylinek
sůl, pepř
Kapustičky očistíme a pokrájíme. Dáme je vařit do vývaru. Vaříme do měkka. Osolíme, opepříme. Přihodíme směs bylinek – petržel, libeček, pažitku.
Slaninu opražíme na pánvi nebo upečeme v troubě do křupava. Zdobíme jí porce polévky.
PS: Chceš, aby byla kapustičková polévka se slaninou ještě sytější? Přidej pár kostek vařených brambor nebo lžičku smetany. Skvělá je i s nasucho opečeným chlebem.
Přihlas se k odběru našeho měsíčního newsletteru a získej: 🥘 Nejnovější recepty, které ti nesmí uniknout 💡 Tipy, jak vařit jednodušeji a lépe ✨ Sezónní inspiraci, suroviny a techniky 📚 Shrnutí nejčtenějších článků měsíce
Žádný spam – jen poctivá chuť jednou za měsíc.
Stačí zadat svůj e-mail a je to!
Co mě vedlo k založení mého blogu? – láska k jídlu, vaření, pečení a hlavně mé kamarádky, pro které již přes rok vařím degustační menu, peču dorty a zákusky. Jídlo i vaření je moje vášeň (i když nevím po kom to mám – promiň mami), sbírám recepty, kuchařky jsou mé oblíbené knihy.
© 2017-2026 poctivachut.cz – All rights reserved
