Hrášková polévka s pestem

SUROVINY

1l vody
400 g mraženého hrášku
1 lžíce oleje
2 jarní cibulky
špetka soli
asi půl lžičky citronové šťávy
2 -3 lžíce pesta bazalkového, nebo z medvědího česneku, může být i kopřivové dle
vaší chuti
1 lžíce pesta na ozdobu
100g parmezánu na ozdobu

POSTUP

Na oleji zpěníme rychle cibulku, přihodíme hráček a zalijeme vodou a vaříme asi 10 minut. Vše rozmixujeme, přidáme citronovou šťávu a pesto. Podle chuti osolíme. Ozdobíme pestem a plátky parmezánu.

PS: Hrachové a hráškové polévky mi moc chutnají a proto vařím hodně alternací. Tak o jednu jsem se s Vámi podělila.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

0 0 hlasy
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Nejvíce hlasů

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Paprikový humus
Papriky strčíme pod gril a opečeme. (Až pomalu do černa.) Strčíme je do pytlíku a zapaříme. Oloupeme. Papriky, česnek a...
v
Domácí bagety z pár surovin s křupavou kůrkou a nadýchanou střídkou. Snadný recept i s nočním kynutím v lednici –...
Květáková polévka s kari ozdobená opečeným květákem a slaninou
Květáková polévka s kari rozmixovaná dohladka a zjemněná smetanou. Krémová polévka na indické téma s opečeným květákem a slaninou –...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Silná uzená polévka
Uzené maso vložíme do hrnce, zalijeme 2l studené vody, přidáme koření - celý pepř, nové koření a bobkový list. Vaříme...
Piškotová roláda s ostružinami
Piškotovou roládu upečeme dle základního receptu, viz jak na to. Necháme vychladnout. Našleháme šlehačku s cukrem dotuha. Roládu rozvineme, namažeme...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Houbové recepty
Houbové recepty z lesa i z obchodu: kulajda, houbový guláš, smetanová omáčka, plněné portobello, tataráček i pomazánka z hlívy ústřičné....
Miska plná čerstvých jahod, malin a meruněk připravená na správné skladování
Zjisti, jak skladovat ovoce správně, aby zůstalo čerstvé co nejdéle. Praktické tipy pro uchování jahod, malin, borůvek i dalšího sezónního...
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x