Crumble – ovocný dezert s drobenkou

Crumble je jednoduchý a rychlý dezert, který si zamiluješ. Hodí se vždy, když máš doma přezrálé ovoce, které už není úplně na jídlo samotné.

Stačí ho zasypat drobenkou, upéct a máš během chvíle voňavý ovocný dezert s křupavou krustou. Tento recept na crumble můžeš připravit s jablky, meruňkami, broskvemi, švestkami nebo blumami – fantazii se meze nekladou.

SUROVINY

Směs ovoce jablka, meruňky, broskve, blumy
Třtinový cukr dle chuti
Drobenka – sekce základní recepty

Drobenku či ovoce můžete ochutit různým kořením – muškátovým oříškem, skořicí, kardamomem či hřebíčkem.
Místo cukru můžete použít javorový, čekankový, datlový sirup nebo med.

Shrnutí

POSTUP

Ovoce nakrájíme na menší kousky a dáme do zapékacích misek. Lehce posypeme třtinovým cukrem nebo přelijeme sirupem.

Přidáme oblíbené koření – skvělá je skořice nebo kardamom.

Navrch rovnoměrně nasypeme připravenou drobenku.

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 30 minut, dokud drobenka nezezlátne a ovoce nezačne bublat.

Podáváme teplé, ideálně se lžící zakysané smetany, vanilkovým krémem nebo kopečkem zmrzliny.

Takto připravený crumble chutná skvěle samotný i jako sladká tečka po nedělním obědě.

TIP: Crumble můžeš připravit i ve skleničkách jako dezert na party. Drobenku zkus ochutit trochou kakaa nebo nastrouhaným kokosem – vznikne originální varianta.

NAPSAT

KOMENTÁŘ

5 1 hlasovat
Hodnocení článku
Odebírat
Upozornit na
0 Komentáře
Nejstarší
Nejnovější Most Voted
Inline Feedbacks
Zobrazit všechny komentáře

SDÍLET RECEPT

DALŠÍ ZAJÍMAVÉ

RECEPTY

Jahodová heřmánková kvašená limonáda je originální domácí fermentovaný nápoj. Spojuje sladké jahody, heřmánek a jemné perlení díky kvašení....
Brambory uvaříme (nejlépe den předem). Oloupeme je. Rozkrájíme na osminky – měsíčky. Cibuli nakrájíme na kolečka a špek na kostičky...
Piškotovou roládu upečeme dle základního receptu, viz jak na to. Necháme vychladnout. Našleháme šlehačku s cukrem dotuha. Roládu rozvineme, namažeme...

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Srdce očistíme pod proudem vody (někdy v útrobách bývá sražená krev) Maso zalijeme studenou vodou, jen tak aby bylo ponořené....
Pomeranče pečlivě v horké vodě umyjeme. Nebo použijeme bio pomeranče. Ze všech pomerančů odkrájíme kůru tence bez bílé dužiny. Do...

OBLÍBENÉ

ČLÁNKY

Nauč se, jak upéct muffiny, které jsou opravdu vláčné a nadýchané. Praktické tipy, recepty, nejčastější chyby a jak se jim...
Nauč se, jak správně sušit bylinky – bez ztráty chuti a vůně. Poradíme ti nejlepší techniky, načasování i skladování....
0
Budu rád za vaše názory, prosím komentujte.x