Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Toustové pečené knedlíčky

To to jsou takové nádivkové slané muffinky. (samozřejmě to můžete upéct i v pekáči). Když použijete předchozí recepty – polévka Hladka Ančkaředkvičkový
salátpečené krůtí stehna a k nim tyto toustové pečené knedlíčky. Máte z toho skvělé slavnostní menu na velikonoční pondělí. Abyste to měli komplet a nebyli ochuzeni o dezert, tak Vám k tomu příště připravím velikonoční dort. Těšte se.

SUROVINY

10 toustových chlebu
4 vejce
200ml mléka
100g slaniny
2 hrsti kopřiv
muškátový oříšek
sůl, pepř

POSTUP

Toustové chleby nakrájíme na kostičky (můžeme to udělat i den předem). V mléce rozmícháme vajíčka a nalijeme na nakrájený chléb do mísy. Promícháme a necháme nasáknout. Kopřivy spaříme horkou vodou, prolijeme studenou, vymačkáme a nasekáme. Přidáme k tousťáku. Nakrájíme slaninu na proužky a vhodíme do mísy k chlebu. Osolíme, opepříme, nastrouháme oříšek a vše promícháme. Formu na muffinky vyložíme papírovými košíčky. Těsto rozdělíme do formy a upečeme při 200°C asi 20 – 30 min.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Ohřejeme mléko. Do mísy dáme mouku. Uděláme důlek, přidáme špetku cukru, rozdrobené droždí. Zalijeme vlažným mlékem. Necháme vzejít kvásek. Přidáme olej....
Sušené brusinky si naložte do nějakého alkoholu. (Já samozřejmě použila kávové víno. A nechte odležet přes noc) Cukr dáme do kastrůlku,...
Žloutek a cukr rozkvedláme v mléce a bílek našleháme se špetkou soli do sněhu. Postupně do žloutku s mlékem zašleháme mouku a opatrně...

RECEPTY