Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Toustové pečené knedlíčky

To to jsou takové nádivkové slané muffinky. (samozřejmě to můžete upéct i v pekáči). Když použijete předchozí recepty – polévka Hladka Ančkaředkvičkový
salátpečené krůtí stehna a k nim tyto toustové pečené knedlíčky. Máte z toho skvělé slavnostní menu na velikonoční pondělí. Abyste to měli komplet a nebyli ochuzeni o dezert, tak Vám k tomu příště připravím velikonoční dort. Těšte se.

SUROVINY

10 toustových chlebu
4 vejce
200ml mléka
100g slaniny
2 hrsti kopřiv
muškátový oříšek
sůl, pepř

POSTUP

Toustové chleby nakrájíme na kostičky (můžeme to udělat i den předem). V mléce rozmícháme vajíčka a nalijeme na nakrájený chléb do mísy. Promícháme a necháme nasáknout. Kopřivy spaříme horkou vodou, prolijeme studenou, vymačkáme a nasekáme. Přidáme k tousťáku. Nakrájíme slaninu na proužky a vhodíme do mísy k chlebu. Osolíme, opepříme, nastrouháme oříšek a vše promícháme. Formu na muffinky vyložíme papírovými košíčky. Těsto rozdělíme do formy a upečeme při 200°C asi 20 – 30 min.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Omyté jahody rozpůlíme a vložíme do kokotek - zapékací misky. Bílky ušleháme s cukrem, přidáme žloutky a nakonec opatrně přisypeme...
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme najemno pokrájenou cibuli, orestujeme. Přidáme pokrájené houby a podusíme. Potom je zalijeme vývarem a povaříme. Dochutíme solí, pepřem...
Nejdříve prošleháme olej s medem a limetovou šťávou. Potom přidáme hořčici, kůru a opatrně vmícháme nasekané lístky bazalky. Osolíme, opepříme....

RECEPTY