Alena Zákostelecká

Všechny recepty pro Vás připravuji, vymýšlím a vařím.

Realné fotografie

Všechny fotografie jsou mé vlastní a fotím je vždy když připravuji recept.

Dobrou chuť

Doufám, že recepty vyzkoušíte a hlavně si pochutnáte.

Uzené maso v coca-cole

SUROVINY

1.5 kg uzeného masa (krkovici, šunku)
zhruba 2l coca coly třeba i cherry
1 cibule

glazura:
16 hřebíčků
2 lžíce třešňového nebo višňového džemu
1 lžička mleté sladké papriky nebo uzené
1 lžíce červeného vinného octa

POSTUP

Maso dáme do hrnce a zalijeme coca colou, přidáme cibuli na klínky. Když není uzené ponořené, dolijeme vodou. Vaříme pod poklicí asi 1 hodinu. Maso vyndáme, dáme do pekáče. Napícháme hřebíčky, potřeme glazurou, kterou jsme umíchali, z džemu, papriky a vinného octa. Pečeme asi 15 min.

Můžeme podávat s čočkovým salátem.

PS: Nový rok, to je čočka a uzené. Tak vyzkoušejte tento recept. Nebo najdete na stránkách uzené s meruňkovým džemem a jablky (viz recepty). Jen tam nepřidáte brambory. Po upečení tu výbornou šťávu s jablky zamícháte do uvařené čočky.

SDÍLET RECEPT

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

OBLÍBENÉ

RECEPTY

Maso dáme do hrnce a zalijeme coca colou, přidáme cibuli na klínky. Když není uzené ponořené, dolijeme vodou. Vaříme pod poklicí...
Saláty očistíme, omyjeme, osušíme a natrháme na sousta. Maliny probereme a pár si jich schováme na ozdobu. Ze zbytku připravíme...
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na půl kolečka a česnek na plátky, pórek na kolečka. Houby očistíme a nakrájíme...

RECEPTY