Uzené maso v coca-cole

SUROVINY:

1.5 kg uzeného masa (krkovici, šunku)
zhruba 2l coca coly třeba i cherry
1 cibule

glazura:
16 hřebíčků
2 lžíce třešňového nebo višňového džemu
1 lžička mleté sladké papriky nebo uzené
1 lžíce červeného vinného octa

POSTUP:

Maso dáme do hrnce a zalijeme coca colou, přidáme cibuli na klínky. Když není uzené ponořené, dolijeme vodou. Vaříme pod poklicí asi 1 hodinu. Maso vyndáme, dáme do pekáče. Napícháme hřebíčky, potřeme glazurou, kterou jsme umíchali, z džemu, papriky a vinného octa. Pečeme asi 15 min.

Můžeme podávat s čočkovým salátem.

PS: Nový rok, to je čočka a uzené. Tak vyzkoušejte tento recept. Nebo najdete na stránkách uzené s meruňkovým džemem a jablky (viz recepty). Jen tam nepřidáte brambory. Po upečení tu výbornou šťávu s jablky zamícháte do uvařené čočky.

Facebook
Pinterest
Twitter
Email
Telegram
WhatsApp

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Nejnověšjí recepty
DOPORUČUJEME
INSTAGRAM @poctivachut
FACEBOOK